烤玉米托斯卡纳街

这种即兴重复墨西哥街头玉米交易热蛋黄酱和奶酪混合更热身赛有益心脏健康的橄榄油和意大利乳清干酪轴心国咸奶酪。如果你不能在你的杂货店找到意大利乳清干酪,崩溃羊乳酪会是一个很好的替代品由于其咸的味道。

摄影的 | 2019年6月12日

成分

份:8
  • 8整个耳朵新鲜玉米,外壳
  • 1/8杯橄榄油
  • 1汤匙海盐
  • 新鲜的黑胡椒粉调味
  • 4盎司乳清干酪,崩溃
  • 2汤匙切碎的新鲜罗勒
  • 1茶匙红辣椒片(可选)

指令

1。剥玉米壳,被小心翼翼地把它们完整的底部的玉米棒。去除玉米丝绸;折叠壳背玉米,浸泡1小时在一个大碗里的水。

2。从水中去除玉米穗轴;轻轻地拍干。随心所欲地用橄榄油、盐和胡椒调味。

3所示。准备一个木炭或燃气烤炉中高温。烤玉米,把频繁,直到温柔和烧焦的斑点,6到10分钟。玉米转移到大型盘;均匀洒上乳清干酪。用罗勒和辣椒片装饰。

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份:8
  • 8整个耳朵新鲜玉米,外壳
  • 1/8杯橄榄油
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  • 新鲜的黑胡椒粉调味
  • 4盎司乳清干酪,崩溃
  • 2汤匙切碎的新鲜罗勒
  • 1茶匙红辣椒片(可选)
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