预热烤箱至325°。

炉子上,烤面包的面粉中锅小火慢慢移动经常用木勺。密切注意颜色,当它开始成为一个非常浅棕色,加入杏仁碎和酷。

在一个大碗里,把猪油,直到它变得有点泡沫。加入糖和肉桂。击败了混合大约30秒到1分钟。慢慢加入面粉和杏仁的混合物直到均匀。面团应该是可塑造的,但不要太易碎。

倾倒面团放到一个干净的表面和帕特或推出,直到¾英寸厚。使用一个2英寸饼干切割器,把饼干面团,直到没有更多的仍然存在。你可以使用然后面团,直到所有。转移到一个烤盘,用芝麻(按成面团一点),烤约15分钟,或者直到饼干开始将黄金,底部。吃之前允许冷却。