为什么购物很重要

更强劲的经济当人们从当地的小企业购物时，他们的消费创造的就业机会大约是在大型连锁商店消费的两倍。

更紧密的社区:在当地商店购物给邻居们一个联系的机会。

更清洁的环境:在附近有商店意味着你可以把车停在路边，步行或骑自行车去办事。路上的汽车更少意味着交通更少，噪音更少，污染更少。

更好的健康:步行办事对你的健康更有益。散步是一种很好的运动，可以帮助你控制体重，增强心脏功能，预防疾病。

宜居之地:当地的企业使你的城市成为一个更好、更有趣的居住场所。当地的小餐馆、酒吧、书店、食品市场、药店和礼品店都给了一个地方独特的特色。

在旁边……

Tierra农场是一家认证的有机坚果和干果制造商和分销商，位于纽约州奥尔巴尼以南20英里。Tierra农场最初是纽约五指湖区的一个多元化有机蔬菜农场。该公司的有机坚果和干果业务开始于1999年，作为在冬季较慢的月份创收的一种方式。Tierra Farm的核心价值之一是与世界上最好的有机农场主建立牢固的关系。他们每年都直接从农场购买越来越多的坚果、种子和干果，其中一些农场他们已经合作了十多年。他们的知识水平和与农民的沟通水平使他们能够保持有机的完整性，并确保整个供应链的公平商业实践。Tierra农场只经营未经合成农药、转基因生物或化肥种植的认证有机产品。这有助于维持生物多样性，保存淡水，并改善土壤。顾客主要由合作社和独立经营的杂货店组成，他们重视与员工拥有的、有环保意识的、生产自己产品的公司合作。

真正的泡菜是一家位于马萨诸塞州格林菲尔德的小型工人合作社，生产屡获殊荣的发酵腌渍产品，这些产品是生的、不含醋的、100%有机的、本地种植的、太阳能驱动的。他们的产品包括莳萝泡菜、酸菜、蒜蓉泡菜、红白菜、泡菜、甜菜、姜胡萝卜、姜黄泡菜、辣酱、蒜蓉莳萝泡菜。Real Pickles自2001年开始运营，致力于为人们提供美味、营养的食物，并致力于建立区域性和有机的食品体系，以促进人类和生态健康。通过社区参与，他们帮助建立一个更好的粮食系统，支持人类和我们的星球。为了尽量减少对环境的影响，Real Pickles使用的发酵蔬菜只生长在美国东北部，只在同一地区销售。通过每年购买30多万磅有机蔬菜，他们帮助支持最佳农业实践和健康的生态系统。

Real Pickles与优先考虑健康土壤的农场合作，这对可持续农业和高质量发酵都有好处!有机农产品是创造充满重要营养和充满风味的旺盛发酵的必要条件。

作为一个合作企业，Real Pickles让每个工人都有机会成为企业的所有者。商业决策是合作做出的，工人和老板培养了一种有创意的、相互支持的、有趣的和令人满意的工作文化。

诚实体重食品合作社|@honestweightfoodcoop
Tierra农场|@tierrafarm
真正的泡菜|@realpickles