成分
- ¼杯橄榄油,加上更多的味道
- ½杯切碎的洋葱
- 3瓣大蒜切碎
- 1磅的意大利香肠
- ¾磅牛肉
- 1碎西红柿(28-ounce)
- 1(6盎司)可以番茄酱
- ½杯水
- 1茶匙干罗勒
- 1茶匙干牛至
- ½茶匙茴香种子
- 盐和胡椒调味
- 2磅意大利乳清干酪
- 2个鸡蛋
- 1杯磨碎帕尔马干酪
- ¼杯切碎的香菜
- 2箱烤宽面条面条
- 1磅的马苏里拉奶酪,切片
准备
预热烤箱至350°。
在炖锅热橄榄油。加入洋葱,大蒜,肉。库克5到10分钟。根据需要添加番茄制品和水薄。加调味料调味,炖20分钟。结合意大利乳清干酪和鸡蛋,混合。添加帕尔玛和欧芹,混合。与此同时,库克和排水面条根据包装上的指示。层烤宽面条的锅面条,覆盖肉酱,⅓。添加½意大利乳清干酪和意大利干酪。 Add noodles and repeat. Finish with sauce. Cover with foil. Pop in the oven for 25 minutes. Uncover and cook for another 15 to 20 minutes. Let sit for 30 minutes before serving.
