品尝秋天的味道与这颓废，香料苹果酒浮。自制焦糖糖浆和新鲜的纽约苹果酒混合在一起慢煮的美味，一个难忘的对待。
成分
自制焦糖糖浆
- ¼杯咸黄油
- 半杯红糖
- 三分之一杯重奶油
- 半茶匙纯香草精
- 一小撮盐
为苹果酒
- 8杯纽约州苹果酒
- ¼杯柠檬汁
- ½汤匙多香果
- 一颗香草豆
- 2根肉桂棒
- 可选:生奶油、热焦糖冰淇淋浇头和肉桂棒
准备
方向
自制焦糖糖浆:
1.在一个中等大小的平底锅里用中低火融化黄油。加入红糖搅拌2分钟。加入浓奶油，继续搅拌2分钟以上(酱汁应该轻轻冒泡)。
2.从火上取下锅，加入香草和盐搅拌均匀。让酷。
使苹果酒:
3.在一个3夸脱的慢炖锅中，混合苹果酒、焦糖糖浆、柠檬汁和多香果。香草豆切开，刮去籽;在苹果酒混合物中加入种子。用麻绳把香草豆和肉桂棒绑在一起，放入慢炖锅中。
4.盖上盖子，用小火煮2-3小时或直到完全加热。丢弃肉桂棒和香草豆。
5.把苹果酒倒进杯子里。配上鲜奶油、焦糖和肉桂棒。
关于这个食谱
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