健康生活是由一个家庭的家庭。1986年业务是由凯蒂小提供高质量、地方、有机和可持续食品生产者和忙碌的人们,也支持社区他们住在。较小的孩子,以利Lesser-Goldsmith和尼娜Lesser-Goldsmith,加入了她在最初存储在佛蒙特州,和她的萨拉托加店在2013年开张的。除了提供各种各样的食品和产品,健康生活提供一些最好的准备好吃的和甜的菜肴。这道菜娶他们的视力健康和方便的使用质量预先做好的面包皮。作弊而不内疚!

使人9英寸蛋糕

2冻饼做(佛蒙特州神秘派公司提供了一个很棒的)或2滚床单自制的地壳

7 - 8大苹果(苹果馅饼是最好的:奶奶史密斯,姜黄金,粉红色的女士或你喜欢的)去皮,空心和切片厚

½-¾杯糖(取决于甜你喜欢它)

热情和果汁的柠檬

1茶匙肉桂

½茶匙盐

2 - 4汤匙新鲜的有机黄油

¼茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻

让派:

在您开始之前,确保你的外壳(如果冻)从冰箱里解冻,但仍然寒冷。预热烤箱至400°摄氏度。在一个大的碗里把切苹果,糖,柠檬皮和汁,肉桂粉和盐。搅拌直到苹果均匀涂布。如果您使用的是自制的派皮,可以让混合物坐下,推出你的外壳。地方地壳成饼锅里,倒入馅地壳底部(它应该堆很高)。地方的几抹黄油,在苹果和格栅的肉豆蔻。自制的地壳,第二个地壳之上,修剪边缘,卷曲在填充密封。冷冻面包皮,刷底部边缘的地壳一点水,把第二个地壳和转化到派。它应该的锡倒的时候。 Crimp the edges with a fork to seal. Vent the top of the pie with a knife and place it in a 400° oven for about 1 hour or until the top is golden brown and the filling is bubbling. Cool completely before serving.

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