成分
份:6 - 8份(s)
的草莓
- 1磅草莓(最好是本地的,他们总是更美味)
- 2茶匙柠檬皮
- 半个柠檬汁
- 2汤匙糖
- 撮盐
的巧克力酱
- ½杯重奶油(尽可能地方和有机)
- 5盎司的苦甜巧克力,切好
磅的蛋糕
- 1磅蛋糕(自制或商店购买)
- 黄油,品尝
- 香草冰淇淋(自制或商店购买;阿迪朗达克牛奶,斯图尔特和佩里的美味的纽约北部品牌)
- ½杯烤杏仁片或者麦片(可选)
准备
草莓
草莓切成季度。中等大小的碗里。添加柠檬皮,柠檬汁,糖,盐,搅拌混合。盖上锅盖,冷藏至少15分钟。可以提前2小时。
(配方改编自牛奶街厨房)
巧克力酱
平底锅和热添加奶油轻轻直到沸腾。加入切碎的巧克力耐热的碗里。一旦奶油只是沸腾,小心翼翼地倒奶油巧克力。允许坐2 - 3分钟。搅拌奶油和巧克力一起,直到所有巧克力完全融化巧克力酱是光滑的。备用。
在中低热烤架或烤盘。磅蛋糕切成.-inch片。轻轻黄油每一方和烧烤。两边烧烤2 - 3分钟,直到烤。
指令
圣代
烤磅蛋糕在你的碗的底部。添加少量的草莓和果汁,然后你最喜欢一勺香草冰淇淋。倒一个慷慨的汤匙左右的冰淇淋巧克力酱,紧随其后的是更多的草莓上装饰和烤杏仁或麦片的洒一点额外的危机,如果需要的话。挖,最好外面!