什么是当季食物

冬天

摄影的 | 11月26日
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纽约州北部冬季的农产品、肉类和谷物。

生产

苹果甜菜卷心菜胡萝卜块根芹干豆大蒜羽衣甘蓝韭菜蘑菇(log-grown)洋葱防风草土豆芜菁甘蓝菠菜甜土豆萝卜笋瓜

(牧场饲养的肉类和家禽,包括冷冻)

牛肉山羊羊肉野鸡猪肉兔子火鸡鹿肉

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