现在是鳟鱼时间!

戴维斯和他的三名员工格雷格·麦克沙里(助理经理)、康纳·麦克莫罗和卡梅伦·杨全年工作，生产所有四种鳟鱼(总计5万磅)，为每年的补充储备工作做准备，该工作从3月的第一周开始，一直持续到阵亡将士纪念日。“在那之后，水会变得太热，”戴维斯说。“当它发生时，可能会立即杀死它们。”当秋天气温下降时，第二次规模较小的补充活动只会发生在虹鳟鱼身上。

像所有有牲畜的农民一样，这是一年365天的经营。“你知道当我们有一场大风暴，州长说所有非必要的州雇员都呆在家里吗?是的，我们是必不可少的。”戴维斯说着，发出了一声粗气，只有在两年前的一场大暴风雪中在这里呆了四天三夜的人才能做到这一点。主要的问题是，从四口井源源不断地输送水的水泵和给水加氧的曝气器会失去动力。当然，有一台发电机在待命，但任何发电机的主人都可以告诉你，它们不是万无一失的。所以，每个员工都需要两周的值班时间来应对这种紧急情况。到目前为止，还没有发生过灾难性的鱼类损失。

鲑鱼是秋天在孵化室里孵化出来的。受精卵被放在一个水槽里，让水流不断地从上面流过。在这个关键阶段，所有人都要全力以赴。不是所有的蛋都能存活下来，当一个蛋死了，它会发展出一种叫做水霉属这很快就会影响到附近的健康卵子。为了防止病毒扩散，四名工作人员每天要花6到8个小时监测食槽里的死蛋，并在污染发生之前将其清除。

鱼在整个煎炸阶段都呆在孵化室里。对鱼来说，成为“小鱼”是一件非常自然的事情。直到戴维·克罗克特(Davey Crockett)使用了这个词，它才成为一种居高临下的表达。一旦它们达到鱼种生长阶段(大约2-3英寸长)，它们就会被移到室外的滚道中，在那里它们会一直待到大的移动日。桑威奇孵化场是该州唯一一个同时饲养四种鳟鱼的孵化场，因为虎鳟很难生长。3000只老虎需要20万个卵才能发育成熟。

为了重新安置鳟鱼，桑威奇孵化场使用了两辆卡车。每一个都配备了曝气器，让鱼在去往它们宽敞得多的新家的路上保持舒适。一辆卡车可以装700- 1000磅的鱼;这些鱼平均每条一磅，较小的卡车可以装载300磅。较小的一个用于那些难以到达的池塘，那里的通道可能有点挑战。搬迁的两天前，鱼被切断了食物来源。当鱼吃东西时，它们需要更多的氧气来帮助消化。另一个原因是为了防止废物污染这样一个密闭的空间。最终的结果对那些想要钓到几条鳟鱼的人来说是个好消息——他们会饿着肚子下水!

一旦一个滚道清除了鱼，它的时间滚道清洁。分开鱼群的可移动水坝被取出，整个长度的水被排干。这些水坝将沿途的废物和沉淀物截留下来，所以当水回到含水层时，就和从含水层中抽出来时一样干净。混凝土、钢丝网和网都要经过强力清洗，然后放在阳光下烘烤几天。三明治孵化场是a级设施，这意味着它没有疾病。

马萨诸塞州野生动物的鱼类孵化场的目的只是为运动渔民提供娱乐。这个组织实行所谓的“放而取之”。正如戴维斯解释的那样，“我们把它们放在那里供每个人使用。”戴维斯在这句话中确实强调了“每个人”。野生动物组织只储存对所有人开放的水域。他们不分配给私人土地或企业，也不出售他们的供应。这是一种由垂钓者自己付费的资源。鱼类孵化场的预算完全来自两个来源:居民每年获得的狩猎和捕鱼许可证，以及对他们购买的设备征收的联邦税。所以，如果你是一个猎人或渔民，你交的税就在那里辛勤工作。

每个人都可以通过参观来近距离观看操作。桑威奇孵化场每天都对自助游开放，去的时候一定要带好硬币。现场有一个投币式食物分发机，游客可以给鱼喂食。在夏天，孵化场会挤满了游客，他们想和孩子们做些不同的事情。

“在多云、没有海滩的日子里，这里会非常繁忙，”戴维斯说。“而且连续下了三天雨，家长们都迫不及待地想让孩子们离开家!”在凉爽的月份里，你几乎可以独享这个地方。除了工蚁，还有一长串捕食者从不远离我们。“如果它吃鱼，它就在这里，”戴维斯笑着说。海鸥、鸭子、三种苍鹭(大蓝、青鹭和夜鹭)、水獭和水貂都飞来觅食。在夏天，鱼鹰也会猛扑过来。这就是为什么滚道有钢丝网边，并有网覆盖在顶部。所以，来吃鱼，留下来吃鸡。

三明治鱼孵化场是真正意义上的一颗隐藏的宝石。宝石对生存来说不是至关重要的，但它们让生存变得更宜居。当然，天涯何处无芳草(我们希望如此)。然而，对垂钓者来说，在附近池塘边斑驳的阳光下，与一磅重的鳟鱼搏斗是纯粹的乐趣。无论是为了逃避现实，营养，还是为了猎捕的刺激，钓鳟鱼深受全州成千上万人的喜爱。由于该州的一些鱼孵化场的辛勤工作，每个季节人们都能享用到它。鱼是民养民享的，这才是我们都能支持的政府。

三明治鱼孵卵所
6A公路164号，三明治
每天开放9 am-3pm
508-888-0008