社区骄傲&托尼安德鲁斯农场新时代的花园
现在是好望角的春天，这意味着数周的降雨只会被无情的风打断。5月的一个狂风呼啸的早晨，几个吃苦耐劳的志愿者拖着篱笆桩穿过一片刚翻耕过的田地，篱笆桩被编号的木桩整齐地隔开。他们利用从法尔茅斯服务中心捐赠和回收的材料，在东法尔茅斯老Meetinghouse路的托尼·安德鲁斯农场(Tony Andrews Farm)创建了一个占地两英亩的新社区花园。
在一周之内，灌溉系统将被连接起来，木片小径将被耙平，当地居民将开始在法尔茅斯历史上第一个城镇农场种植65块菜园。这些实际工作只是冰山一角，经过三年的会议、投票和拨款申请，农民、小镇、保护土地信托300委员会(The 300 Committee)和致力于保护小镇农田的新兴非营利组织Farming Falmouth之间形成了独特的合作关系。
法尔茅斯农场的成员艾琳·卡诺在60个栅栏桩中挖了一个，这标志着近一个世纪以来第一次有人在这片土地上耕作，而不是安德鲁斯。但这并不是社区成员第一次在农场动手。几代人以来，居民们都会在六月涌向托尼·安德鲁斯农场，采摘自己的草莓和脆皮豌豆，在夏天回来采摘甜玉米、向日葵和洋葱，以及一辆鬼魂出没的干草车和一个大橙色南瓜，以赶上万圣节。
对社区里的许多人来说，参观托尼·安德鲁斯农场不仅仅意味着在晚餐时采摘蔬菜或乘坐干草车娱乐孩子们。它让人联想到法尔茅斯的那个时代，当时法尔茅斯更多的是一个渔业和农业小镇，托尼·安德鲁斯(Tony Andrews)等葡萄牙和亚述尔移民可以在这里茁壮成长。安德鲁斯原名安东尼奥·迪安德拉德(Antonio DeAndrade)，出生在福戈小岛上，是一名帆船水手，这艘帆船在1926年前往罗德岛(Rhode island)，他自己并不知道。由于缺乏资源，安德鲁斯和他的叔叔被困在美国，他们最终在法尔茅斯买了一块地，用手工清理树木，在当地的蔓越莓沼泽里劳作，以维持生计。他们种植了草莓和萝卜，并逐渐繁荣起来，把农场扩大到72英亩。
那是当农民的好时机。从20世纪20年代到50年代，法尔茅斯一直是东方草莓之都。据比尔·克拉克(Bill Clark)说，他曾是科德角合作推广项目的负责人，经常和安德鲁斯一家一起工作，法尔茅斯的农民每年会把2000万夸脱草莓装上开往波士顿和普罗维登斯的火车。东法尔茅斯农场的沙质、微酸性土壤正好适合种植草莓，但克拉克说，几乎所有作物——从玉米、土豆到西红柿——都长得很好。
第二次世界大战结束后，工业化食品的新热潮，以及愿意以低工资工作的人越来越少，促使Cape的许多农民卖掉了他们的地产。从1978年到2016年，这一趋势贯穿了克拉克在合作扩展公司的整个任期。
“在那段时间里，我看到好望角的人口几乎翻了一番。与此同时，这里的许多农场变成了房屋用地。安德鲁斯农场是一个例外，”克拉克说。“这是家庭农场和几代人从事农业的重要性的象征，不仅在法尔茅斯，而且在我们国家。它提供了一种社区的感觉。不幸的是，这是我们国家今天失去的东西。”
面对时代的变化，创新或许是托尼·安德鲁斯农场得以生存的关键。20世纪50年代，由于缺乏农场工人(这些工人历来来自亚速尔群岛)，安德鲁斯夫妇想出了“自己摘”草莓的主意。比尔·克拉克(Bill Clark)和托尼·安德鲁斯(Tony Andrews)最小的儿子杰夫(Geoff)都表示，这是马萨诸塞州第一个这样种植草莓的农场。“自己采摘”不仅解决了劳动力问题，而且亲身体验农场也成为了几代居民和游客的必经之路。直到今天，除了在农场摊位上的日常采摘外，该农场还提供“自己采摘”草莓、向日葵、西红柿、豌豆和南瓜的服务。
2006年，102岁的托尼•安德鲁斯去世后，他的儿子杰夫接管了手术。但在2016年，安德鲁斯家族决定将这处地产上市——这让当地居民大为震惊，因为对他们来说，这座农场象征着法尔茅斯引以为豪的农业遗产。
这就是创新再次出现的地方。一个由农民、环保主义者和当地美食家组成的工作小组不顾一切地想要拯救这个农场，于是他们提出了一个大胆的建议，让法尔茅斯镇买下这片46英亩的土地。在300委员会(the 300 Committee)的管理下，库纳姆塞特河绿道(Coonamessett River Greenway)的一处海滨地带将受到保护限制，其余部分将成为城镇管理的农场。该工作组知道，大约300万美元的价格可能很难让镇议会成员接受，但认为值得一试，以拯救法尔茅斯最后一个大型农场。
“这是保护其农业价值的关键财产。因为发展，你失去了那些主要的土壤，没有什么可以取代它。这些土壤是我们最大的自然资源之一，”法尔茅斯农业委员会现任主席兼马萨诸塞州东南部农业伙伴关系(SEMAP)执行董事卡伦·施瓦贝(Karen Schwalbe)说。
在2017年的春季和秋季城镇会议上，法尔茅斯镇的议员们只进行了少量辩论，就压倒性地支持了工作组的提议。2018年2月，该镇正式购买了这处房产，300委员会捐助者和国家当地收购自然多样性(LAND)赠款提供了大量捐款。工作组接下来要做的就是找到一位农民，让安德鲁斯的遗产继续流传下去。事实证明，他们不用找太远;在征求建议后，他们同意把20年的租约给杰夫·安德鲁斯。
对安德鲁斯来说，从业主到租户的转变并没有带来太大的生活方式变化。他仍然每天早上在田野里散步，仍然在四月的第一个星期种豌豆。两年前，安德鲁斯开始将农场转型为有机农场(获得认证需要7年时间)，但他说，农场摊位上的价格不会上涨。(除了农场种植的农产品，该摊位还出售传统农场种植的水果。)安德鲁斯说，如果有什么不同的话，他希望与小镇的合作将为农场带来更多的游客。他们可能只打算遛狗或照料花园，但安德鲁斯希望少数人能留下来摘草莓或买玉米。
安德鲁斯说:“小镇想要的就是我想要的，也是我父亲想要的:永远确保农场一直是农场。”“务农对我来说很自然。我热爱我所做的事情，我要让我父亲的遗产继续流传下去。”
施瓦贝说，小镇之所以决定接受杰夫·安德鲁斯的提议，很大程度上是因为他对庄园的了解，以及成功经营农场的可靠历史。虽然安德鲁斯将继续耕种大部分土地，但建造社区花园是他的主意，他将与300委员会和其他社区团体合作，举办教育活动。
施瓦贝说:“我们需要通过开放土地和懂得如何耕种的人来提高我们的复原力。”“种植和创造食物为我们的社会创造了真正的价值。我们越能让社区参与到这个过程中，我们就越能理解养活自己需要什么。”
Schwalbe说，在她使用SEMAP的工作中，她只在该州看到过几个城镇投资保护可用农场的例子。法尔茅斯在保护其农业遗产方面迈出了大胆的一步，并承诺继续耕作。这是社区的重担。我们有太多值得骄傲的事情了。”
的贡献者
伊莉斯Hugus
伊莉斯·胡格斯是一位作家和视频制作人，擅长科学、艺术和自然的交叉领域。更多的她……
