科德角市场园丁

戴维·莱特是美国空军退伍军人，曾任威斯康辛大学英语教授。1983年，他转行到科德角，成为一名注册护士。现年78岁的他在奥尔良和韦尔弗利特的农贸市场做园艺，卖蔬菜、蓝莓和覆盆子，这是他成功的第三份职业。在这些每周的活动中，他结识了所有的顾客，从他的“古怪的老”朋友到年轻的家庭。

莱特毕业于科尔比学院，后来在纽约大学获得英语博士学位，并被威斯康辛大学苏必利尔分校录取，升任英语系主席。在威斯康辛大学成功任职15年后，他决定改变方向。他参加的测试表明，他有能力成为一名侦探或护士。

在他改行的职业清单上，培养护理技能比警察侦查更重要，所以他和家人搬到了奥尔良。1986年，他从护理员做起，毕业于科德角社区学院，成为一名注册护士，在当地养老院工作了大约15年。

当他结束了他的护理生涯时，莱特增加了他的园艺产量，并在2003年联系了市场经理格雷特·诺吉特，让他每周在奥尔良农贸市场做一次摊位。莱特说，他一直有一个家庭花园，在好望角有四分之一英亩。他采用最新的农业技术进行蔬菜集约化种植，采用滴灌和可降解地膜上的开缝覆盖的早期种植技术，以实现早期收获、杂草和病虫害控制。

他的祖传蔬菜和小水果在市场上卖光了，他在那里展示Costata Romanesco西葫芦、Walla Wallatype洋葱、加拿大红大黄和传统覆盆子。莱特的Suyo黄瓜非常受欢迎，年销售额接近1000磅。莱特惊呼道:“业务已经发展到这样的地步:我现在必须提交美国国税局F表农民纳税申报单。”

光是一个传家宝蔬菜爱好者。莱特说:“传家宝的味道很好，因为它们是为了味道而培育的，而不是为了机器收割、长途运输和长保质期。”“有趣的是，味道最好的水果和蔬菜往往也是最有营养的。”

他的传家宝品种，如科西嘉甜洋葱、苏约黄瓜和匈牙利心形西红柿，都是一代一代传下来的，其中一些来自埃利斯岛的移民。光说:“如果它是传家宝，它是开放授粉的。保存种子，它们就会真正繁殖。如果你购买传家宝，或者自己种植，你就是在帮助拯救濒临灭绝的品种。”莱特是生物多样性的热情支持者，他问道:“为什么爱尔兰的土豆在1846年就失败了?”

莱特的成功凸显了农贸市场对美国老年人的价值，它提供了价格实惠的本地种植的水果和蔬菜，以改善健康，同时促进了小农户的发展和成功，其中许多小农户本身就是老年人。

Light在市场上的成功也显示了两项受欢迎的政府营养计划的重要性，这两项计划正在庆祝其31周年:老年农贸市场营养计划和妇女、婴儿和儿童(WIC)农贸市场营养计划。

这两个项目都是由马萨诸塞州农业部于1986年启动的，最终由国会资助，并由美国农业部在全国范围内实施。

2002年的农业法案首次为这个受欢迎的老年项目提供联邦资金。这个老年农贸市场营养计划现在每年帮助80多万年收入低于1.5万美元的老年人获得新鲜的当地农产品，比如莱特农场出售的农产品。

每位符合条件的老年人每年可获得高达50美元的代金券，用于在所在州的农贸市场投资。在2017财年，美国农业部已向51个州和印第安部落组织拨款约2100万美元，用于运营该项目，近2万名农民受益于这笔额外资金。

同样，WIC项目每年向160万名妇女及其5岁以下的儿童提供代金券，用于在农贸市场购买农产品，每年为农民增加近2000万美元的额外收入。

莱特说，他很感激WIC和老年计划带来的额外销售，他自豪地在市场摊位上展示了他的“接受马萨诸塞州农贸市场优惠券”标志，这意味着他接受美国农业部WIC和老年券，通过马萨诸塞州农业资源部开展这两项营养计划。

除了额外的收入，莱特说他也喜欢他的市场摊位的社交方面。韦尔弗利特Ceraldi餐厅的马克·塞拉尔迪(Mark Ceraldi)等当地厨师会定期去市场，根据当天的供应来安排晚餐菜单。在2016年仲夏的一次访问中，塞拉尔迪从莱特的市场摊位上购买了15磅Suyo黄瓜，价格远高于批发价。奥尔良的Nauset海滩俱乐部餐厅也有Light的蔬菜。

在学校放假期间，莱特得到了一个额外的好处:他的孙子来他身边工作。他说:“这是一次很棒的增进感情的经历。”当被问及他为什么如此喜欢自己的第三份职业——市场园丁时，他说，有时候种植和出售蔬菜让他“感觉自己像一个园艺艺术家，画了一幅画，把它带到当地的画廊，然后，当顾客说，我喜欢你的作品，想买你的画时，就得到了肯定。”