以牛肉
流行的新肉
以新鲜牛肉本身是一个改变游戏规则。肉的质量是惊人的,结果真正崇高。约翰·克劳农场是否正确。今晚让这些汉堡。
成分
奶油龙蒿酱
- 1/2杯自制的蛋黄酱
- 1/3杯番茄酱
- 1汤匙红酒醋
- 1汤匙细磨碎的洋葱
- 2汤匙切碎的龙蒿
- 1汤匙切碎的香菜
- 1汤匙切碎的香葱
- 1汤匙伍斯特沙司
汉堡的调味品
- 这时,nitrate-free,厚的培根片
- 食草锋利的切达干酪(例如,Kerrygold)
- 马尔顿洋葱在食草酥油烤盐和胡椒粉
汉堡
- 每人7盎司以牛肉
- 盐和胡椒粉
- 2汤匙无盐食草黄油融化
指令
一起搅拌奶油龙蒿酱配料,搁置在冰箱里。
形成了肉7-ounce馅饼。淹没在一碗冰水,持续30秒。立即将汉堡热烤架和用融化的黄油。三分熟的烧烤在高温9分钟,把几次和偶尔刷黄油。前一片的汉堡包食草切达干酪烧烤的最后两分钟。组装你的调味品,包括奶油龙蒿酱,放松和享受。
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