以牛肉
流行的新肉
如果我们烹饪肋眼我和丈夫总是分裂一个牛排,甚至我们最终的剩饭剩菜。这道菜是牛排。随意增加部分。
成分
- 1以肋眼牛排
- 莫尔登盐和新鲜的黑胡椒粉
- 无盐食草黄油融化
- 自制的草baster-we喜欢用马郁兰、迷迭香、欧芹绑定线和附加的勺子
董事会酱
- 6汤匙高质量、特级纯橄榄油
- 2汤匙香菜切碎
- 莫尔登的盐和胡椒粉
- 1小瓣大蒜,磨碎
指令
烤肋眼牛排
曲柄烧烤到高温时脾气牛脊肉,把它从冰箱里30分钟。季节与盐和胡椒牛排和把它放在烤架上。使用草药巴斯特,刷牛排融化的黄油。轻轻翻转牛排每隔几分钟就达到一个更烤焦的两边,保持疏缝withbutter翻转。四分熟煮8 - 10分钟。一旦完成了烹饪牛排关火让它休息五分钟。
董事会酱
将所有成分和备用。细切碎的香草自制的草浇油管。把它们拌入调料。减少
肉切成1/4英寸的片和装饰与董事会酱和果汁从砧板上的肉。
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