原料
份：6份（S）
- 4-6个中至大的牛心脏西红柿（或您选择的6-8个中藤成熟的西红柿）
- 1/2大甜洋葱，大致切碎
- 1个绿色和1个红色的甜味Marconi Pepper
- 1/2黄瓜，皮肤，大致切碎
- 1个中等大蒜丁香，大致切碎
- 1茶匙小茴香
- 最好的橡木桶老化，红色雪利酒醋（约5汤匙）
- 1杯水
- 陈旧的面包（约1/4至1/3的一条好法式法式长棍面包）
- 4-5冰块
- 很好地浸泡了最美味的橄榄油（约10-12汤匙）
- 2-3大盐
- 面包丁或您自己的炸和调味面包，切碎的西红柿，黄瓜和橄榄油以装饰
- 实验！（我喜欢添加一些草药，例如薄荷，几片罗勒叶，香菜，也许还有一些香菜茎）
准备
将所有大致切碎的蔬菜放在混合器中：辣椒，洋葱，黄瓜，大蒜，并以西红柿结尾。用面包（撕成碎片）将西红柿放在西红柿上，然后撒在小茴香和盐上。将水，雪利酒和橄榄油倒在陈旧的面包上。然后在上面加一些冰块。
您想要冰块，以使混合物永远不会从叶片和电动机中变热，因为这会改变味道。您将不得不将所有内容压在混音器中，以便能够固定顶部。在此过程中，您很可能需要几次。木勺会有所帮助。搅拌混合物只需搅拌混合物即可。我喜欢我的，所以仍然可以看到微小的彩色碎片。
而已。完成！立即用切碎的蔬菜，面包丁和橄榄油溅起的装饰，或者让冰箱中的味道混合在一起，明天在更好的时候就食用。
