预热烤箱至375°F。

削苹果,用搓球机核心,留下完整的底部。

在一个8 x8x2-inch玻璃烤盘把苹果和2汤匙水。用蜡纸和微波覆盖松散封面上高3 - 5分钟或松散箔和烘烤15分钟。删除,让酷。苹果仍应公司。

在一个搅拌器或是一个食物加工器装有钢刃,将生姜快照和山核桃。过程,直到混合物类似于粗粉。备用。

把蛋糕面团表成一打12×12英寸的方块(每个苹果将会有3平方)。用湿洗碗巾盖蛋糕直到你准备使用它,这样它不会变干,变得脆弱。1平方的地方放在一个平面上,轻轻刷黄油。栈两个正方形,奉承,和一个苹果在中心。苹果的核心填充1/4姜饼/山核桃的混合物,并撒上1茶匙红糖在顶部。轻轻举起蛋糕正方形的四个角,带他们一起,抑制与密封水和扭曲。重复其余酥皮表和苹果。

把苹果放在盆中取出烤板,烤45分钟,或者直到金黄即可。暖色或冷色。