加布里埃尔Stommel

鱼宝贝盖比是一个现代美人鱼,一个有灵感的海鲜博主和一个年轻的鱼贩新鲜的,日船新英格兰品种。她来自科德角(Cape Codders)的长期航海世家,但正是她的日常工作让她融入了海鲜行业从海洋到盘子的复杂过程。她鼓励人们将自己的思想和眼界扩展到当地丰富的、未被充分利用的海鲜上,并希望通过这样做引起人们对一种濒临灭绝的生物的关注:美国商业渔民。

加布里埃尔·斯托梅尔是一位美食作家和世界旅行家,在伍兹霍尔出生和长大。她在海鲜行业工作了很长时间,倾向于鱼素饮食。她致力于弥补与我们所吃的食物有关的社会、健康和环境问题之间的差距。

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