沙拉日

经过杰夫·艾弗里/摄影作品科里·埃根（Cori Egan） | 2022年4月8日

当我写这篇文章时，这是一个寒冷的29°F。星期五下雪，在星期六冻结到溜冰场，并在周日融化。这并不能使我摆脱人们只能在香蕉生长的地方生活，而且服装是可选的。我不喜欢冬天。根本。幸运的是，春天发生在冬天之后，在春天，我开始在花园里准备和种植东西。这让我高兴。

但是成长的事情需要时间。像大多数美国人一样，我变得不耐烦。我记得当我的相机中有一卷胶卷时，有36张可用的曝光。电影很昂贵，所以直到拍摄所有36张照片之前，我才寄出它。我把它放在fotomat上，两天后回去。如果我很幸运，照片中的每个人都是相同的年龄和还活着的，如果我更幸运，所有照片都会适当地暴露在焦点中。那花了一些时间。有时，卷上的第一张照片是在我开发之前一岁的。现在，我可以拍照，并在片刻之后与数百万人分享，几分钟后将其打印，然后在下一集《法律与秩序》开始之前将其放在冰箱上。我现在可以交付杂货。 I can get a ride right now. I can find out who the uncredited star in Don’t Look Up is right now. Right now. Everything is right now. Growing stuff isn’t, though. Growing stuff is the long haul of modern life. You must prepare the soil. Plant the seeds. Water the ground. Watch the seedlings sprout and wait, oh my goodness, wait until it’s produced greens or fruits or vegetables of the appropriate size and shape to consume. You can’t Photoshop insects away. You actually have to spend time identifying them and finding the proper product to deal with them. You can’t hurry a tomato to the proper ripeness, you must wait. In my opinion, this is a beautiful thing. The preparation, the planning, the pruning, the pest control, the picking, the partaking. It all leads to something special and wondrous.

这并不是说我不耐烦。我确实想要一些我可以在本赛季初享受的东西，这就是优质蔬菜发挥作用的地方。您可以尽早种植许多类型的蔬菜，享受它们，然后在其空间中种植其他产品。有经典的混合蔬菜或梅斯克伦混合物以及婴儿围嘴，绿叶，塔索伊，芥末绿色。所有人都非常美味，通常会在种植的几周内准备就绪。

对于我几乎所有的花园蔬菜，我都遵循母亲节的规则。在母亲节或之后不久，我才种植常规蔬菜。到那时，我已经种了一批蔬菜，以满足我对花园中种植的东西的需求。这不是一篇园艺小费文章，我是一个体面的园丁，但我无法确切地告诉您该播放什么以及何时播种。我建议食用景观作为一种绝妙的资源（见下文），在购买植物和种子时，您也可以从苗圃，花园中心或农场找到。

要享受那些果岭，您需要优质的醋。最好的餐厅制作了自己的醋，您也可以。成分很简单，变化无休止。我将在此处为您提供基本的醋食谱，并提供有关不同类型的一些建议。相信我，一旦您开始制作自己的沙拉调味料，您就不想回到商店购买！

可食用的景观
774-994-0333
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