问候你的花园:类和漂亮,你的食谱可食用的花朵必赢bwin唯一

通过/摄影 | 2022年11月1日

我们再一次,在每年的最冷的时候,可以考虑温和的天气来的所有激动人心的种植选择我们将有一次春天的到来。最好的部分有一个后院花园——或者前院花园或侧院花园或甚至一个小容器花园——是有接近无限的方式来计划你的成长空间,并计划每年可以调整根据你的特定的审美和烹饪的希望。

今年冬天,当你浏览这些种子目录我爱太多,我谦卑地建议你考虑种植更多微小的可食用的花朵。

我已经写过很多次了,我自己的园艺目标通常围绕着越来越顽强的植物,我不需要战斗,以多种方式,可以使用在我的厨房。当我意识到植物的价值很高兴看,不能吃,我总是倾向于一个两用植物,既美丽又美味,尤其是有很多物种符合这一法案。另一个关键因素,我认为在做园艺计划是,我想成长有用的成分,不能很容易地购买在我的本地商店和农场。

最后考虑,激励我成长各种可食用的花朵。他们是我最喜欢的一个东西用在我的厨房里,但他们hyper-perishable自然——他们经常开始枯萎,看起来悲伤几乎立即收获后,让他们的一个最不可能可以购买任何物品。

他们也让我的花园非常漂亮。不是喜欢,是什么?

有很多不同的选择可食用的花的世界,提供的花朵不同的形状,大小,颜色和味道。如果你希望浪费花,考虑一些接骨木或乳草属植物。如果你在市场上的香糖浆,淡紫色或淡紫色可能适合您的幻想。如果你希望喜欢几乎所有菜几乎没有任何努力,还有整个世界的小食用花可供选择,包括三个我最喜欢的,紫罗兰,宝石金盏花、琉璃苣,每一个都带来一些特别的东西,截然不同,桌子上。

照片1:紫罗兰的充满活力的色彩在阳光下闪耀。
照片2:流行的颜色添加到你的沙拉宝石金盏花。

你好,我的名字叫紫罗兰:

紫罗兰(中提琴三色旗)是一个坚强的和有弹性的一年生植物,有时会返回常年取决于寒冷的冬天气温下降。它有相同的商标,five-petaled和双边对称的花的形状——在他们的案子意味着它们对称垂直但不是水平——像其他花的中提琴和野生物种,组织还包括三色紫罗兰紫罗兰。最花中提琴分组是可食用的,但紫罗兰是我种植的品种和使用最频繁,因为他们有很多不同的颜色组合,开花持续在整个生长季节,口感温和,小到足以让他们在各种各样的食谱非常通用的。必赢bwin唯一

与其他很多食用和药用花卉生长在我的花园里,我通常会选择和干燥的紫罗兰花和叶用于茶混合在。虽然这种植物的叶子也可食用的,我更喜欢他们除了茶,而不是扔在沙拉。植物在中提琴伞一直用于医药帮助拥堵和皮肤问题结合其他中药材,如百里香和三叶草。紫罗兰还可以用作任何装饰烤好你能想到的,糖糖或新鲜,因为他们的味道是如此的温和,他们将对与几乎所有其他的口味——其他两个的质量,不是真的花异形在本文中。我做过的最漂亮的蛋糕之一为朋友的生日是一个简单的香草蛋糕层与白色糖霜轻装饰着这些紫色,黄色,和白色的花朵。随意扔一把这些小家伙还在沙拉,但他们是如此微妙,你应该等到之前服务来避免失去他们的流行。

你好,我的名字叫宝石万寿菊:

宝石万寿菊(万寿菊tenuifolia)工厂生产一个华丽的小阳光的花有五个花瓣,不像中提琴品种,在水平方向和垂直方向上是对称的。也称为图章万寿菊,宝石金盏花是低矮年度菊科家庭成员还包括金盏草,蒲公英,和更大的many-petaled法国金盏花中常见的花园,这三个国家也可食用。通常它们充满活力温暖的色调,从固体黄色sunsetty暗橙色的影子,大胆的石榴石。植物会产生许多的这些引人注目的花朵生长季节的很大一部分。不像一些milder-tasting相关同行,这个看似娇弱的植物的花和叶子包一拳。虽然在许多资源描述柠檬,我发现味道,甚至更多的香味,宝石万寿菊非常grapefruit-like性质。它对事情可以一点柑橘和一点苦(我的爱)。包括更少的痛苦联系在你的盘子,把花头绿色基地和不包括任何的叶子,就像一朵蒲公英的花。

我喜欢用宝石金盏花在绿色沙拉,特别是那些包含块橙色或葡萄柚或者更像羊奶酪。我混合一些到我批自制蒲公英酒去年添加更多的风味和穿孔亮颜色的深度。他们也是一个伟大的除了一个更强大的品尝茶——认为伯爵Grey-esque口味,包括蜜蜂/野生佛手柑,将可爱的馅饼喝,尤其是一些饮料。

你好,我的名字叫琉璃苣:

在另一端的风味剖面位于我们的朋友琉璃苣(Borago officinalis)。也称为starflower,由于完美小五角星形状的明亮的小长春花花,这是紫草科家族的一年生植物。它可以达到几英尺高,熊的叶子和茎覆盖着柔软的白毛。花,这是最有用的部分植物,生长在集群面临下行顶部的茎。,像黄瓜味道惊人。还是有点像,嗯…鱼,这取决于你问谁。虽然你会品尝这些花为自己看到落在哪个阵营,我坚信这些可爱的明亮的小花儿的味道黄瓜片,我使用它们相应的食谱,包括或将受益于一些常见和清爽的蔬菜。必赢bwin唯一

琉璃苣鲜花混合成蓬松的奶油干酪乳清传播或扔几上。将它添加到一个夏天西瓜沙拉,薄荷,(再一次)一些强烈的羊乳酪或明亮的歇布。扔在前几花黄瓜或者南瓜沙拉穿着柠檬汁和蜂蜜。或使用几个装饰cucumber-jalapeno杜松子酒喝。

这给我带来了我最喜欢的一个方法来使用这三个可口的小花儿,冻结的冰块,哇你所有的朋友无论何时你会减少几成闪闪发光的点心。信贷的提醒我这个可爱的方法,使用小型食用鲜花克里斯蒂卡普去科德角的弹性根,用琉璃苣花在这种方式收集期间我参加了几年前在她的房子。我生了几个不同类型的花园糖浆混合饮料,和她配上眼镜这些华丽的冰块,每个都有一个光明的冷冻里面每一个开花。整体的效果是非常引人注目的和华丽的,只有最小的执行一些额外的工作。下次你有一个户外收集在作物生长季节,保持这个有趣和简短除了计划一次聚会。

琉璃苣闪光后刷新阵雨。
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