业务不寻常

通过/摄影& | 2020年5月15日
林肯公牛Nauset农场设置一个很好的例子。

的勇气。的力量。恩典。成功导航的小企业,业主需要大量的,好日子。科德角甚至没有开始摆脱蜘蛛网的冬季睡眠当整个世界停止了。企业关闭,事件被取消,学校系统关闭,我们都要求避免聚会越来越小的数字。就好像扔东西经济陷入“公园”是每小时70英里的高速公路。离开所有的人,工人和老板一样,收拾残局的周围突然破碎的世界。强烈敦促社会距离和全职的指令,我们中的许多人被迫独自捡起那些碎片。消失了的简单手势握手或拥抱,我们曾经告诉另一个“我们都在一起。”

科德角没有幸免随着新型冠状病毒在全球各地游行。指导方针和建议成为授权和订单业务加以限制。它开始在圣帕特里克节餐馆和酒吧在马萨诸塞州联邦被迫接近客户,以阻止病毒的传播。金融伤口很快,骨头,锋利如痛风的脚疼痛。失业队伍膨胀,企业主也思考,“现在怎么办呢?“与大公司法令从何而来,小企业主与员工一起工作。他们的靴子在地面上,在泥浆和沉积了一天的工作。裁掉一名工人,更不用说整个团队,会带来一个额外的疼痛。就好像他们解雇自己的家庭成员,它们之中的许多品种已经成为。一些业主甚至会“火”自己为了节省尽可能多的劳动力,继续每天来上班但没有工资,做需要确保所有生存。

至于“现在什么?“中小企业适应和调整和使用社交媒体比以往任何时候都更能及时通知客户。顾客不能敞开大门在家吃饭?路边拾音器订餐时成为标准的提供全方位服务的餐厅和小餐馆。卖酒的商店像鳕鱼角包存储在森特维尔批发商和零售市场等保证新鲜农产品在海恩尼斯和环兄弟在南丹尼斯开始提供住宅交付服务的庇护,Osterville鱼一样周四在四旬斋期间。厨师/老板杰森Montigel把白纸餐馆的菜单在西丹尼斯从多元化的品尝菜单就餐体验La Tacodellia南加州服务/提华纳风格炸玉米饼,菜单上没有超过5.50美元(不含一瓶96年乔丹赤霞珠极其北的5.50美元)。这些枢轴点不仅继续服务客户至关重要,但通过这一次忍受经济不确定性同时保持尽可能多的员工,支付账单和刚刚到下周。

它有助于记住罗杰斯的妈妈就告诉他一个男孩当他看到可怕的事情在新闻中,“看帮手。“幸运的是我们这些在科德角,我们不用找太远。他们是在我们周围。他们是特鲁罗葡萄园+南空洞的灵魂。罗伯茨家族将南空心蒸馏他们高质量的二十船朗姆酒和干杜松子酒为本地客户生产洗手液和应急部门人员和卫生保健工作者前线。“酒精和烟草税和贸易局真的使它容易使过渡,”克里斯汀·罗伯茨说。“他们联系了每一个蒸馏器和说,这是菜谱。“克里斯汀的哥哥,戴夫,员工在南空心精神开始生产两个半加仑的批次的洗手液。

蒸馏器负责人Dave Roberts始于35加仑的毛边的杜松子酒(酒精含量高的)他手上前40加仑的洗手液。在那之后,他仍然解雇了。”为期两天的蒸馏生产82加仑的180证明精神,”罗伯茨说。所有的原料混合,需要坐48到72小时,然后准备瓶装。除了免费续杯他们提供给当地的人来到了葡萄园,他们还提供散装洗手液量对该地区警察和消防部门,疗养院和卫生保健工作者。

克里斯汀记得当世界开始滑向超现实。社会距离已经开始成形,全国各地的人群大小被限制。“3月第二个星期,”她回忆道。“我们举办春季鸡尾酒大赛我们有一大群人,通常会成为一个伟大的事情。”她继续添加,“我记得感觉恰恰相反,这没有感觉良好。”

这一需求,供应的担忧成为一个问题。特鲁罗葡萄园面临的一个方面是一个发展中缺乏充满了洗手液瓶。布丽姬特露西多沙砾的妈妈自然产品捐赠甘油和瓶子所以戴夫可以启动并运行,等待订单的供应。“当地企业的支持是巨大的,”罗伯茨说。“人们只是想帮助他们可以任何方式”。

图1:照片的特鲁罗葡萄园+南空洞的灵魂
图2:照片的特鲁罗葡萄园+南空洞的灵魂
照片3:香农拿起一些妈妈玛丽亚捐赠的午餐为森特维尔小学家庭天使。

沿着这条路6号公路北特鲁罗,大西洋香料公司加强和特鲁罗葡萄园+南空心精神提供急需的容器。大西洋香料提供数以百计的烧瓶和喷雾器瓶瓶薄荷油。“我们只是做了一个小捐赠。他们做了所有的努力,”经理阿历克斯·彼得森说。这不是唯一的捐款由该公司。大西洋香料也贡献了香料和jar新成立特鲁罗社区厨房,突然出现在特鲁罗盒饭的位置路线6在该地区的使命是帮助任何人谁可能在病毒爆发粮食不安全。

特鲁罗并不是唯一的社区联合起来帮助的市民。Hyannis-based律师布鲁斯Bierhans记得公共表开始。“这是星期六晚上(3月14日)之前关闭所有的状态,“Wellfleet居民回忆说。“我发短信给特鲁迪在狐狸和乌鸦咖啡馆为学生提供免费抢去就餐。狐狸和乌鸦的所有者”Vermehren特鲁迪咖啡馆,和Bierhans想出了一个计划来帮助孩子,否则会错过school-supplied午餐。“我们什么都计划好了,周日早上,”布鲁斯说。“我们下个星期二分发食物。“坐落在商业街上,狐狸和乌鸦成为新成立的501 c(3)组织,常见的表。捐赠的食物和金钱开始流动。“我们筹集了超过20000美元的第一个48小时,“Bierhans惊呼道。 “One guy who would stop in for coffee at The Fox and Crow made a $2000 donation through PayPal!” So much food was donated that the group was able to offer both breakfast and lunch options for anyone who needed them, free of charge, no questions asked. The staff of Common Table numbers around a dozen between the cooks, front of the house staff and delivery drivers. After a few short weeks, Common Table had already served over 1000 meals! “We’re so well organized, I’m as useful as a bump on a log,” laughs Bierhans.

这是一个家庭的事情在海恩尼斯的勺子和种子,马特Tropeano和他的父母阿方索和蒂娜不知疲倦地工作来养活那些最需要mid-Cape地区与“妈妈玛丽亚的护理包”除了提供一个简短的菜单定期外带早餐和午餐订单。这一切都始于马特的表弟杰瑞卫,谁拥有餐馆和活动设施,米尔斯白桃花心木。大群事件的禁止,白桃花心木留下大量未使用的食物已经取消功能。杰瑞的母亲玛丽亚在紧急时刻,会做饭。喂养人(和保持)家族的血液,所以杰瑞转向准备膳食的需要从食品白桃花心木有准备好了。它已经变成了一个自由程序的捐款来帮助他们继续努力提供资金。

厨师马特在原因和勺子和种子了,与一群志愿者“天使快递,为那些有需要的人提供食物。角codder掩蔽场所和风险或基本都需要食粮,和妈妈玛丽亚的护理包有填满他们的肚子。Tropeano和他的父母组装食物可以喂四到六人take-and-bake容器,并把它们放在桌子上就在前门的勺子和种子。相同的保健和创造力Tropeano投入制作勺子和种子的菜单中可以找到包:有趣的口味,新鲜的准备,甚至一些内部的熏肉。马特的天使快递或那些需要朋友或邻居的饭菜和知道需要可以帮助自己,再一次,没有问题。

“有很多人你不会希望需要这些,“Tropeano解释道。“医生和护士回家后一个非常漫长的一天。他们可能有也可能没有孩子,但他们现在必须找出使吃晚饭。这是一个少的事情需要担心。“交付是由科德角医院以及当地警方和消防部门。也在名单上是科德学院(紧急儿童保育服务打开他们的大门对所有的卫生保健工作者),救援人员,杂货店的员工和其他认为必要的州长查理·贝克。

当然,所有这一切不可能没有的捐助者的帮助让爱传出去。“这真是个三级系统,”马特指出。“我们这些做烹饪,司机和捐赠者。“捐款通过电话信用卡付款,贝宝,Venmo,勺子和种子的网站(www.spoonandseed.com)和现金氯化氢在餐馆在海恩尼斯基德的小山路上都是受欢迎的。“这只是一个很奇怪的时间,”马特说当记者电话联系了在大流行的高度。“我告诉自己继续烹饪。”库克,和数百人已经越好。

这些只是几个例子的感人故事的分数出来的一个人的最糟糕的情况下。有太多的故事在其他类型的科德角。疼痛和痛苦随着企业被迫做出痛苦的决定锁的门,等待病毒风暴,希望有一个业务重新清理。要很长时间才能真正“恢复正常”,但我们彼此支持越多,速度越快,将返回。无论是外出就餐,购物在一个(或更多)的许多当地食物和农民的市场在科德角,从本地商人或捡一些必需品,我们刚刚描述的企业尽可能多的力量去帮助别人。如果我们都做到每隔几天就一件事帮助邻居的业务,我们不仅可以提升我们的邻居,但我们自己。Dave Roberts说,最好的州际关闭期间,“当这一切都恢复正常,你将帮助这些中小企业生存。这是一个很好的感觉。“是的,先生,感觉好温暖拥抱…我们迫切可以使用现在的东西。

在狐狸和乌鸦拿在公共表(见,安DeSandis和冬青LeBart)。
我们永远不会与别人分享您的电子邮件地址。看到我们的隐私政策
Baidu
map