最后咬

胸肉巷托盘在大狗烧烤

通过/摄影 | 2016年6月17日
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胸肉巷托盘在大狗烧烤

保龄球为何如此受欢迎?我的意思是如果车道很多短,gutter-less,两倍,别针,我可能会得到它。我不记得曾经去保龄球馆的食物。但在奥尔良保龄球中心他们提供比他们烹饪曲线球保龄球球,我希望它成为一个趋势。主人戴夫制革匠与他的大狗一只老虎的尾巴烧烤餐厅,和厨师把老虎带到晚会是黛安娜利平斯基,洛林以前的普罗温斯敦墨西哥咖啡馆。大卫和他的长期女友和餐厅经理,小溪卡尔森,狂热的家里烧烤吸烟者,当他们遇到了黛安娜,嗯,其余是烟雾缭绕,涂满历史。

把猪肉普丁的菜单强调成堆;油炸绿番茄奶油枫辣椒酱(又脆又软,不是一点gloppy);布鲁克斯的奶奶的巨大的白脱牛奶与蜂蜜黄油饼干;几个风格的翅膀,用自家制作按摩治疗,然后熏和油炸;与家庭制作熏肉炒羽衣甘蓝;和一个甜美的农场沙拉混合蔬菜,新鲜和干果,坚果,蔬菜,和lemon-thyme vinaigrette-one漂亮的沙拉我们看到的很长一段时间。

但是我们在这里烧烤我们去正确的弄堂的托盘部分菜单,你可以选择炸鸡,胸肉、五花肉、香肠、排骨或猪肉(所有熏内部),和一个冷,一个热配菜。阅读的胸(在一个合理的18美元)吸烟了14个小时,我们去。我们双方有花椰菜沙拉和玉米布丁。都把饭从传统的篝火一些更为复杂的和复杂的。卷心菜沙拉由刨花的花椰菜、红球甘蓝、胡萝卜和新鲜的香菜拌上蜂蜜(甜蜜)、红辣椒调味(踢),孜然(因为它是孜然)和蒜醋。玉米布丁是纯粹的、柔软的magic-cream奶酪、奶油玉米,和少量的牛奶使它几乎融化在你的嘴唇,但是撒玉米粉的精致的纹理和全玉米粒加入流行。胸肉,两大块:烧烤完美,没有必要刀。胸肉的味道取决于你选择的三个桌面的调料:辣椒辣椒枫,波旁糖蜜,辣甜柑橘。如果大狗不是最好的烧烤你吃,当然可能是最具创意的。公共需求激励扩大餐厅,厨房,添加一个户外甲板上。 Go taste what the fuss is all about, and while you’re there, see if you can talk them into shortening the lanes.

大狗在奥尔良烧烤保龄球中心
191路线6,奥尔良
774-801-2116
时间:4到10点,星期六下午11:30 am-10
外卖可用

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