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Bereal Cookie面团

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Bereal Cookie面团有六种口味。

终于有一个解决深夜的解决方案,或者是解决饼干面团的渴望,而无需将您的生命掌握在手中。玛丽·加尔文(Mary Galvin味道也很棒。

小儿护士从业人员加尔文(Galvin)因在节假日,邻里聚会或仅仅是因为她的美味自制饼干而受到朋友和家人的庆祝。但是,当她在2014年被诊断出患有严重的麸质过敏时,她再也无法吃饼干,甚至无法处理面粉。

首先,她着手寻找无麸质烘焙粉,没有成功。她又花了14个月的时间开发自己的面粉(米饭,木薯和土豆粉的专有混合物),以及六种不含乳制品或鸡蛋的饼干食谱。必赢bwin唯一她的丈夫甚至都不知道食谱。手工制作的面团中的所有物品都是有机的,植物性的,无防腐剂,无麸质,无乳制品,非GMO和公平贸易认证。而不是黄油,而是可持续采购的椰子和棕榈油的组合,使这些面团架子在室温下稳定60天。这是正确的!他们可以在您的柜台上坐60天,只等待您的勺子。

现已在西蒙斯学院(Simmons College)参加整体营养学家计划的加尔文(Galvin)努力使Bereal Cookie面团健康和可持续发展。每两煮熟只有八克糖。使用一个小的冰淇淋勺,然后将面团弄平,稍微柔软,或者更多,以使其更脆的饼干。蒸发的甘蔗糖和椰子糖的混合物也烘烤了一个较深的饼干。鳕鱼角蔓越莓巧克力块,标志性的巧克力块和可可软糖芯片含有70%的可可芯片,后者还含有70%的有机生可可粉。可可含量越高,抗氧化剂越高。

假日姜饼面团的味道就像真正的姜饼,可以为姜饼人推出。也可以将优质的糖饼干面团推出,而无需添加面粉。面团不会散开,因此它可以烘烤到任何厚度。加尔文(Galvin)指出,他们在对流烤箱中烘烤得多。每个一磅的容器都会制作16-22个cookie。

去年3月,加尔文(Galvin)参加了波士顿本地和专业作物贸易展览会,东北大学学生的反馈说服了她创建了她的原始饼干面团的“单次抢购一定大小”。加尔文(Galvin)去年10月在雅茅斯海滨音乐节(Yarmouth Seaside Festival)首次在当地介绍了她的饼干面团,他们受到了很大的欢迎。她将面团送往实验室进行测试,并由马萨诸塞州健康检查员稳定货架稳定,他说:“在27年内,我从未见过这样的东西。您应该联系该过程的专利律师。”加尔文做到了。

就我个人而言,我保留了自己的最爱 - 可可软糖芯片 - 粉碎的味道,并煮得有些煮过的软饼干。由于面团是安全食用的生生,您可以将它们煮熟到您内心的喜悦。由于面团可以安全食用,因此Galvin与Orleans的当地勺子合作,很可能是今年夏天提供的第一个无麸质饼干面团冰淇淋。

很难在无麸质面包店外面找到一个新鲜的无麸质饼干。厨房中有一个或六个的这些全磅容器中有一个或六个,使您可以在10-12分钟内沉迷于美味的零食,这是烘烤批量的时间。它并没有比这更真实。

508-737-5379 /berealdoughs.com

玛丽·加尔文(Mary Galvin)配上一批烤箱燕麦饼干。
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