葡萄酒的故事:从哈德逊河谷到布朗克斯

葡萄园Milea房地产目前增长一些葡萄品种,包括霞多丽、黑比诺、品丽珠、雷司令等。“我们的黑皮诺是壮观的,我爱出租车Franc-but就像问我我最喜欢的孩子,”巴里说。“每个年份都有其挑战多水,没有足够的水,热量太多,没有足够的热量。我们不断战斗的气候,但任何农民的挑战。气候是我们面临的最大挑战。”

酿酒最激动人心的一件事是,每个年份影响条件下的生长季节,一个挑战Milea船员优雅地解决,提高每个年份自2015年第一批。Milea也使的苹果酒巴里苹果树种植的早期。他们现在卖三种风格:跳投又干又硬的苹果酒,额外的干和一个波旁桶。

巴里Milea和他的家人有一个迂回的食品和饮料行业开始之前Milea房地产葡萄园。Milea名称是任何克斯居民都认识,看到它在过去的几十年中,挡泥板的卡车。来自布鲁克林,Milea家人打开他们Bronx-based truck-leasing业务近40年前。

“当我们开始业务在布朗克斯,我住在二楼的第一年半,因为我们每天工作18 - 20小时。这是一个小公寓,”巴里说他们第一次狩猎点的位置。“我在布朗克斯已经40年了。”

“我们在南方区南布朗克斯是一个食品中心;一切都在这里,”他解释道。“在食品行业的客户群,我们开发了一个客户有很多餐厅和厨师整个行业。我们专门从事冷藏卡车,在纽约。人们知道我们以某种方式。“这盘连接是什么引发了对烹饪行业的兴趣。

克斯根形状也帮助他致力于可持续发展的实践。”状态是很重要的。我在卡车农民的生计和南布朗克斯有哮喘发病率最高人均在美国。所以,所有的食物都是在拖拉机拖车,然后用卡车运出去其他地方。”

“所以Milea,我们最重要的替代能源汽车的承办商在美国各州不能只是新York-because我们所在的地方,因为我的信念:我们需要对孩子清洁空气。我要卖一个产品,但是为什么不推动可持续发展的实践,推动电动卡车和替代能源汽车吗?”巴里说。

Milea的卡车和租赁业务已经成为一个领先的公司处理天然气和电动卡车。“所有这是一个自然发展的过程,这是为什么的答案我在葡萄酒业务:1、这是一个激情,但它也是我想我们是可以带的东西这里没有进一步污染国家。”

他继续说道,“我们正在试图做的是教育人们。如果人们成为冒险和尝试的葡萄酒给它一个机会就这样有利于整个地区,不仅Milea。我想让这整个地区蓬勃发展。我们从纽约80英里,我们美国烹饪学院旁边,加上周围的其他酒厂。我们的产品应该在纽约餐馆。“如果你去一家餐馆在城市看看纽约州酒的选择,它是不存在的,他说。

“嗯,因为我的农场在哈德逊谷,我喜欢哈德逊Valley-I想把我所经历过纽约市布朗克斯区,。这是我的目标。这里到市中心。让布朗克斯经验的人。我们的葡萄酒目前所售松树在布朗克斯,乔爸爸,霞多丽。”巴里补充说,“我们试图让哈德逊河谷布朗克斯。它是如此之近。”

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访问Milea房地产葡萄园,纽约的双层40空心圆路,内宅邸