值得的旅行

这四个克斯咖啡馆值得旅行

通过&/摄影 | 2018年3月27日,

咖啡师约瑟夫·w·冈萨雷斯——长大,被称为软的咖啡师,最近推出了一个新的咖啡餐饮咨询业务与他的生意伙伴哈维尔·阿尔瓦雷斯区叫做咖啡的心境。烘焙咖啡豆,约瑟夫以不仅熟练地把咖啡球和使用最好的咖啡炼金术但他利用事件教育群众在bean的起源,如何解读口味,当然,传播爱咖啡。

约瑟夫花了一整天可食用的布朗克斯,他带我们去四个独特的布朗克斯咖啡店,专攻使糕点(包括素食选项)内部从头和培养我们的艺术咖啡和糕点配对。

好是什么?

:定期滴咖啡

糕点:原始的奶油甜馅煎饼卷,巧克力奶油甜馅煎饼卷,朗姆酒巴巴

咖啡搭配甜,奶油糕点只适用于每一个level-toning略苦咖啡的品质温和的丰富性与肉桂香气脆甜乳清奶油甜馅煎饼卷奶油炸壳。你OG的路线去还是巧克力涂层,这是一个典型的配对不容错过。

有什么特别的吗?朗姆酒巴巴。一盏灯,用淡奶油填充海绵蛋糕浸泡在酩酊的朗姆酒味道。浓咖啡对异常和酒。


好是什么?

饮料:土耳其咖啡

点心:王子炸弹,口味的奶油甜酥饼

向咖啡不适合心脏,微弱的激烈。过滤,咖啡渣煮水的铜盆的火炉,在一个小杯子,和所有。结果是一个糖浆的,密集的咖啡体验浓郁的风味,口感和香气。

免费的咖啡是为自家制作酥饼饼。非常易碎,精致甜美,健壮的咖啡口味的奶油甜酥饼是完美的,黄油丰富的酸度降低。

有什么特别的吗?王子的炸弹,他们的同名美味:很小的蛋糕球滚在椰子和香草和巧克力中可用。就像咖啡一样,炸弹密集,但最好的方式。光线,片状椰子和甜蜜加层结构的复杂性,甚至小但强大的一杯咖啡。


好是什么?

饮料:卡布奇诺,金色的拿铁咖啡

点心:玉米松饼烤羊角面包,Maple-Bacon蜂蜜

“美好的一天,糟糕的一天,早餐,午餐,或吃晚餐好烤羊角面包和黄油是伟大的,在任何时候,”约瑟夫说,他解释了为什么卡布奇诺和糕点好”你有咖啡中添加的亮度与你的牛奶,”他解释说,经典的描述层drink-starting咖啡烤新鲜的叶咖啡长岛市与温暖,奶油牛奶和光线,乳白色的泡沫。分层喝熟练地执行和对完美的光,新鲜的黄油层羊角面包。

有什么特别的吗?试着金色的拿铁咖啡用燕麦牛奶和姜黄。咖啡馆严重增加他们所喝的游戏,一英里也不例外。燕麦燕麦牛奶品牌丰富,奶油和乳糖过敏症,当蒸略苦姜黄,由此产生的补药均衡和出名的是它的健康益处。这是一个很好的替代咖啡的日子你已经达到你的咖啡因阈值。家庭制作松饼添加到您的订单。英里的玉米松饼,凯瑟琳的居民糕点厨师,不像其他玉米松饼你曾经had-studded咸,脆培根,其玉米味道是增强了甜蜜的蜂蜜和枫笔记。完美的口感的咖啡或专业菜单上拿铁,一天中的任何时间。


好是什么?

饮料:五香拿铁w /燕麦牛奶、咖啡

点心:姜糖蜜烤饼,芝麻酱巧克力面包

“一个好的咖啡花费30秒30秒陷入困境,”约瑟夫说,根据他的说法,苔藓咖啡馆是否正确。”这个特殊的混合的口味是巧克力,焦糖,和黑樱桃指出,“他描述他啜饮斯坦普顿头发弯曲机混合。他对经典的镜头,这是美味的咖啡作为一个独立的解决,丰富的黑巧克力和温暖芝麻酱的芝麻口味巧克力面包,咖啡的笔记是一个全新的水平高度。

有什么特别的吗?“苔藓咖啡馆五香茶有点醇美的比传统的五香茶甜,”约瑟夫说。由燕麦牛奶,加上一个额外的肉桂来加强它的温暖,辛辣的笔记。试着搭配香姜烤饼,涂上厚厚的,甜蜜的五香釉,模仿拿铁的味道进一步发展姜的温室效应和糖浆的甜度。司康饼有很易碎的外观和潮湿,招标中心,添加一个伟大的质地光滑的奶油茶。

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