放弃决议
新年快乐。现在是大约两个月2017和一些勤奋的分辨率设置人早就放弃了他们的意图但布朗克斯啤酒都会告诉你,别去打扰生活在羞耻,只是拥抱所有值得的新年。
事实上,进入这样的精神,布朗克斯啤酒推出特别限量版“没有决议”音标。
”“没有决议”的灵感来自一个想法做限量发行啤酒在一月份,“达米安说布朗,布朗克斯啤酒厂的头布鲁尔和创始人之一。”被释放在新的一年里,他们的想法是把任何节制,self-limitation和克制窗外。所以我决定酿造一个大规模多汁,像饼干的音标,我们手标签和蜡蘸瓶。”
“我们相信新年决心总是会有关,因为长期的做法毫无顾忌地吃喝假期期间,尤其是在纽约!营销副总裁帕特里克Libonate说:“在布朗克斯啤酒。“所有玩笑归玩笑,似乎很多人想今年开始一个健康踢所以他们使用新年决心的想法作为临时动力减掉几磅或戒掉一个坏习惯。”
但在布朗克斯酒厂,他们自称不买。“我们相信,像我们没有决议音标本身,一个强大的平衡是生活的更好的方法来吃喝,“Libonate补充道。“老实说,我们认为是可笑的欺骗自己喝一些大的味道只是因为它是1月。我们说生活不决议!”
这啤酒庆祝如此好评,团队在布朗克斯啤酒厂决定将它添加到一个全年投资组合,尽管草案和六块12盎司罐而不是作坊,瓶子更大的格式。“就像一切我们酿造,凝聚力和平衡指导的原则,我的意思是避免的,竞争,un-assimilated味道和香气,”布朗说。“所以我们写的食谱与大麦芽比尔纠缠无缝大跳法案。”
的会发生什么当你一口啤酒,麦芽威士忌是超级像饼干的和独特的。他们称之为“英国马里斯水獭”基地与特殊drum-roasted麦芽,麦芽,根据布朗,引入了“不同的麦麸片和扑鼻的酵母味道。“他们然后介绍五个不同的啤酒花整个沸腾干燥跳:“彗星,Citra,埃尔多拉多和新西兰跳叫鲁迪博士。布朗,谁是味道国王,标签这些“多汁,柑橘髓,核果,似松的,有点潮湿的。”
和新年快乐,这也许是完美的想法达到布朗克斯区探索一个独特的遗产区域brewery-picking一些啤酒时,当然可以。“我们选择布朗克斯区的原因:一个是很简单的,有非常丰富的酿酒传统在这个区可追溯到1930年代通过的60年代,”Libonate说。“所有这些啤酒厂消失的70年代,所以我们想把艺术的伟大啤酒回到布朗克斯。第二个答案是更多的情感感受。我们觉得布朗克斯是一个区,其中的东西得到了。有一个自然的、努力的心态来自于布朗克斯的人。这是一种传染性精神,我们觉得它帮助创造一个理想的位置在南布朗克斯生产我们的严肃的,高品质的工艺啤酒。”
“我们非常自豪的布朗克斯的名字在我们的品牌和我们试图汲取灵感的区做我们的啤酒最好的我们可以时,“Libonate说。“我认为这IPA特别是是一个伟大的啤酒慢慢喝,让温暖。它也可以被用来产生巨大影响与食物,”布朗说。“希望大多数人都喝他们的脸上挂着一个大大的笑容,身边的朋友和家人做一些有趣的事情。”
和注意,新年去年月,全年!
访问布朗克斯酒厂在856 e . 136街克斯,10454年纽约,或者在网上TheBronxBrewery.com。
