在这个克斯桌球厅多米尼加食物就是一切
纳米台球咖啡馆这样的餐厅,人们告诉故事如果他们有幸在第一时间找到它。咖啡馆,占用6个席位的台球大厅的角落里从洋基球场一箭之遥,主要经营外卖计数器在下午,当表是防水布覆盖。外面的牌子上写着“餐厅”画在建筑物的读起来就像是遗物从先前的一生,和不知情的路人,没有其他指标,纽约最好的厨师之一是努力工作。
安妮塔·罗梅罗,厨师,带着她的丈夫早上5点,一周6天,开始准备一些炖菜,肉,和侧面,她会提供午餐。她没有快捷键在构建多层风味跳出谦逊的蒸汽盘,每个盘将结束。直到下班时,她做饭,需要订单的电话,是步行顾客从厨房如此舒适,她需要的一切就是一臂之遥内。
“当他们吃点东西,让胃,他们来找我解决,”Romero说道她最忠实的客户,谁车程到新泽西去接她的购物袋满guisado de costillas locrio de鸡肉,和黑色beans-whose深度的味道可能是个谜的人不是一个多米尼加家庭烹饪大师。,她回答另一个电话,开始填充一个外带盒与治疗。
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