山谷的阈值

可食用的传统

它读起来像是一个将稻草旋转成黄金的Rumpelstiltskin的故事，除了咆哮的叉谷牧场主和农民，任务正在将小麦变成谷物。然而，由印第安纳州里士满的奥利弗农场设备公司制造的红河脱粒机却是一个脾气暴躁的小鬼。

在1900年代中期，将小麦，燕麦，黑麦和大麦（已经切割并绑定）送入脱粒机中，将其分成稻草，谷壳（果壳）和种子（谷物）。稻草被从脱粒机的顶部吹出，谷壳和谷物被分开和装袋。这是一个劳动密集型的过程，要求有人观看脱粒机以防止果酱。

蒸汽驱动的拖拉机为脱粒操作提供了动力，牧场主在必要时使用水车补充水。有时，分离的谷物会直接进入谷物升降机而不是被装袋。

阈值很昂贵，所以山谷的农民分享了他们的。当每个家庭准备将谷物作物分开时，这些机器在牧场之间移动，报纸有时报道了当前脱粒机的财产，例如Gerbaz或Vagneur的财产。在收获的这一部分期间，牧场主互相帮助，他们的妻子将为参与其中的每个人准备食物。

如今，阈值仍然与也收获小麦的机器结合使用，所得设备被称为组合。就力学而言，脱粒机系统与20世纪初期大致相同。但是，今天的咆哮叉谷收获了小麦，因为土地产生的东西比谷物或黄金更有价值：房地产。

可食用的传统是由阿斯彭历史学会产生的。要访问完整的在线档案，包括10,000多个历史图像，请访问aspenhistory.org或致电970.925.3721。