DIY食品柜:水果皮革

通过/摄影: | 2016年6月14日
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水果皮革是丰富水果的一个很好的解决方案。因为我们有阳光和干旱,水果皮可以在室外晒干,不需要嗡嗡作响的电动脱水器。一定要在晚上把它带进去,以防饿了的夜猫子。

自制水果皮

如果自然界的所有力量都完美地汇聚在一起——温暖的春夜,充足的夏雨,丰富的传粉昆虫——科罗拉多的果树将会产生一场真正的甜蜜游行。先是樱桃,接着是杏子;桃子、李子;最后,当日光像金色的潮水一样退去,苹果和梨。

水果皮革是这样发生的:你来到一个满载的果树,农场摊位或U-pick果园。你会发现,每一口被太阳晒得黏糊糊的熟桃子,都是一个短暂季节的浓缩。你咀嚼、流口水、呻吟。就像坠入爱河一样,理性思维也会瓦解。你把红得发红的球堆在篮子、袋子和盒子里。你给车装上东西,扔掉备用轮胎等不必要的东西。开车回家,数百个水果散发着夏天的香味,你梦想着桃子果酱、馅饼和派。

两天后,那几百个毛茸茸的桃子就像新生儿一样需要帮助了。果蝇已经成为了它们自己的科学怪人式的肆无忌惮繁殖实验。你需要一个计划。你开始制作水果皮革。

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