面包布丁
食谱有无尽的变化，通常是一种毫无季节的享受，但是添加香草和肉桂使它在寒冷，寒冷的一天中令人舒适。我经常用le ...做这个食谱...
原料
份：4份（S）
- 4杯1英寸立方体的陈旧面包（硬皮酸面团或法国面包效果很好）
- 2杯全牛奶（理想的草菜，生或不固定）
- ¼杯葡萄干
- ¼杯生蜂蜜
- 2个大牧场饲养的鸡蛋，殴打
- 1茶匙 + 1大汤匙地面肉桂
- ½茶匙细海盐
- ¼茶匙磨碎的肉豆蔻
- 1汤匙波旁威士忌或朗姆酒（可选）
- 1½茶匙香草提取物或1个香草豆，纵向分成一半
- 1汤匙黄油，融化，还有更多用于烤盘
- 1汤匙有机甘蔗糖
准备
1。在一个大碗中，将面包块，牛奶，葡萄干，蜂蜜，鸡蛋，1茶匙肉桂，盐，肉豆蔻和波旁威士忌混合在一起。加入香草。（如果使用香草豆，请将种子刮入碗中并丢弃豆子。）混合。让面包在室温下浸泡约1小时。
2。预热烤箱至350°F。用黄油涂上9乘13英寸的烤盘。
3。将糖和1汤匙肉桂混合在一个小碗中。
4。将面包立方混合物转移到准备好的烤盘中。用融化的黄油刷面包顶部，然后将糖和肉桂混合物撒在顶部。
5。烘烤，直到蛋奶凝固，并形成了金黄色的外壳，大约45分钟。在室温下静置15分钟，然后食用。剩菜可以在冰箱中覆盖长达2天。
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