意图的种子

一位年轻的卡本代尔农民热衷于培育高海拔作物

凯西·皮斯库拉迈着大步穿过虚假的黄昏。在他身后，assignment Ridge肩扛着落山的太阳;向东，剩余的光淹没了水晶河谷。由于这位31岁的野山种子公司(Wild Mountain Seeds)的共同所有人正计划对他从卡本代尔牧场主杰森·休厄尔(Jason Sewell)那里租来的1.5英亩土地进行大规模扩建，数百面15英寸的旗子在他身后发芽。皮斯库拉的计划同样宏大:在这里进行洪水灌溉。那里有一排排的果树。在这中间，是种植大规模作物的小巷。

尽管如此大规模地开垦荒地，皮斯库拉的满足感是显而易见的。四年前从一个废弃的铁环屋开始的梦想，现在是一个信誉良好、经济可行的农场。作为一个“无地”农民，皮斯库拉的愿景和承诺是宏大的。

扎根

在弗吉尼亚理工大学获得作物和土壤环境科学学位后，这位弗吉尼亚西南部的人于2007年搬到了科罗拉多州，寻求高山和冒险。在与生活/商业伙伴柯尔斯滕·基南(Kirsten Keenan)一起抵达咆哮叉谷(Roaring Fork Valley)时，皮斯库拉发现，许多退休的农民和牧场主都渴望将土地租给年轻的农学家，以保持生产。

在与来自卡本代尔1200英亩历史悠久的日火牧场的塞维尔会面后，皮斯库拉签署了一份为期10年的土地租约。Sunfire始建于1893年，是皮特金县最古老的连续持有财产。作为第五代牧场主，休厄尔非常明智地接受了农业模式的转变，他说，他“全心全意”支持皮斯库拉。“我感到非常幸运，我们找到了彼此。他是我进入全面管理和我作为一个牧场主的个人成长中不可或缺的一部分。”皮斯库拉说:“这是一个‘三赢’的局面。”

野山种子现在拥有40名成员的CSA，并在当地农贸市场和山谷餐厅销售农产品，包括Cache Cache、Pine Creek Cookhouse、Town、Free Range Kitchen、Pan & Fork、Silo和Rustique。然而，皮斯库拉的热情在于开发、保存和销售适合地区的种子。

他的种子方法和“地方品种”作物的种植巩固了农场的声誉，“地方品种”是一个特定地理区域独特品种的遗传学术语。皮斯库拉从一堆田间记录中抽出一张沾满泥土的纸，露出一页密密麻麻的记录着日期、性状和种子数量(从一组植物中收获的种子数量)。“这是不可思议的，”他说，“一颗种子所具有的适应潜力如何你在种植它，而不仅仅是温度。”

皮斯库拉如此专注于种子生产，因为对他来说，这关乎自力更生。在他职业生涯的早期，当他舀出一个南瓜，把一把种子扔进堆肥堆里时，他突然想到:“为什么要花4美元订购25个种子，同时扔掉数百个免费的种子?”

例如，为了使种子作物适应高山气候，皮斯库拉和基南将在世界各地种植数百种类似海拔的西红柿，包括中东、北亚和欧洲。根据特定的性状进行选择，皮斯库拉可能会为他的番茄作物收集400个种子(它们不被视为品种，因为它们是异花授粉的)。

从第一次开花开始，他和基南就收集他们认为最坚硬、最美味的果实，然后收获种子，用于市场和进一步种植。皮斯库拉说:“我们来自一个意大利家庭，在花园里种了传家宝番茄。”“没有什么比这些西红柿的味道更能代表夏天了，再加上直接从藤蔓上采摘它们的乐趣。”

虽然野山种子公司的西红柿已经赢得了一批追随者，但农场生产的作物种类也令人惊讶地多样化，包括果园水果、瓜类、浆果、辣椒、土豆、豆类、啤酒花、草本植物、绿色蔬菜、芸芥……甚至还有一些深奥的作物，如枸杞和安第斯块茎麻花、欧卡和yacón。