档案
2018年夏季刊
最后一次更新2018年6月26日
有时候这就是魔法。在为这一期的内容工作了几个月之后，随着所有的内容都集中到杂志布局上，一个更大的图景出现了。很明显，我们的故事都非常强调食物和艺术，尤其是在创作过程中。从阿斯彭文字和安德森牧场到Paonia的别处工作室，食物滋养着当地作家和艺术家的思想，并在许多不同的层面上激励着他们。尽情享受这个季节吧!
丽莎·休斯顿，出版商
在纪念
由于大量的农场和食品活动、露天餐饮和农贸市场，山谷的夏季绝对是光彩夺目的，但由于当地食品生产商和分销商杰克·里德(Jack Reed)于4月去世，这个季节的光芒将有所减少。他致力于推广当地农场和食品生产商，对硅谷的消费者和餐馆产生了持久的影响，他的热情将被人们怀念。为杰克干杯!
野生猪
人道养殖是霍奇基斯唯一的牧场养猪场的标志，当地人称它为“养猪场”，但它与……
事情的艺术
在斯诺马斯café，食物不仅仅是燃料喂养创意思维一直是安德森牧场艺术中心使命的一部分…
美食花园:一对伍迪溪夫妇的可食用景观为创意过程提供了养分
沿着伍迪溪一条漫长而蜿蜒的道路往上走，拐上一条陡峭的车道，你会发现自己面前是一座用再生木材建造的住宅，……
工作中的艺术
别处工作室是一个位于帕尼亚的艺术家驻地项目，将以“灵感:艺术在…”
意气风发的桃子冰棍
当气温飙升时，冰棍总是很吸引人，但在基本成分中加入酒精后，冰棍就会变成一种好玩的、成人的…
烧烤混合搭配
夏季。食谱很简单:阳光，乐趣，吃，重复。同样，自己制作烧烤酱也很容易。为了避免…
从波旁到烧烤
咆哮叉谷拥有两家屡获殊荣的酿酒厂，所以你会被原谅……
新营地食谱:为露营者、自驾游者和冒险家准备的美食
新营地食谱提供了关于组织和烹饪技巧的技巧，以及从露营最爱到…
发生了什么事
长期担任阿斯彭厨师的曼尼·迪亚兹(Manny Diaz)和他的妻子Mod最近在古城玄武岩(Old Town Basalt)开了Mod 's Thai House。传统的亚洲风味…
慈善倒
自2014年5月开业以来，阿斯彭啤酒花文化一直是社区倡议和非营利组织的坚定支持者。流行的啤酒…
种植(你的)绿色
如果你从未考虑过农业、现代社会和经济学的交集，那么伍迪·塔施(Woody Tasch)的新书……
蜜蜂的膝盖
对于红茶菌爱好者杰奎琳·杜巴来说，这一切都是关于蜂蜜的。她发现了“君”，一种用蜂蜜(而不是甘蔗)制成的康普茶。
当地的爱
在被当地非营利组织Adi Shakti Ashram收购后，卡本代尔的蒲公英市场食品合作社已经重生为MANA食品。位于……
重负兽
在铁路出现之前，任何需要运输进出或…
