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烤野猪香肠
主菜
0股
摄影的
Cayla Zahoran
|
2012年12月01日
成分
份:4 - 6份
4 - 6链接你最喜欢的专业香肠
1⁄4杯碎核桃块
每人1个梨,去皮,切成小方块小
每人1 Kabocha南瓜
1⁄2杯红糖
4盎司全无盐黄油
3⁄4杯奶油
1⁄2茶匙肉桂
1磅球芽甘蓝,清洁、漂白和冰水的震惊
每人2条培根,切条横向1⁄4”
指令
Kabocha南瓜切半,去…的籽。安排在一个烤板,剪边。在削减一侧上涂上黄油和红糖。
在350度烤45 - 60分钟。酷略和删除充实南瓜的皮肤。
泥南瓜、热奶油,和肉桂在高速搅拌机或食品加工机,直到顺利。预留和保暖。
库克培根在中型煎锅。把煮熟的培根放在一边在纸巾和丢弃熏肉脂肪。不要擦出锅;保持残留脂肪烹调的球芽甘蓝。
炒甘蓝在相同热锅至金黄色。加入培根和梨。继续煮2 - 3分钟,直到梨只是软。用盐和胡椒调味。
根据规范煮香肠。
以350度烤山核桃10 - 12分钟直到金黄。
电镀:
安排南瓜泥在托盘或单独的盘子。添加芽甘蓝、培根和梨泥。上面放些香肠,然后用核桃块装饰。
食谱由Brian Pekarcik厨师的所有者
勺子
。
摄影通过Cayla Zahoran |样式,艾莉知道
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