浸淫知识:探索茶的历史
惬意地喝上一杯茶，这是一种历史悠久、对健康有益的饮料，当然，还有很多味道。
成分
- 3夸脱水
- 6汤匙散叶绿茶(厨师注:“我们更喜欢中国茶，比如道仁茶。”)
- 2磅去骨去皮鸡胸肉，切成里脊肉
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙香油
- 1个中等大小的红洋葱，切碎
- 2根芹菜排骨和叶子，切碎
- 半杯米醋
- 2⁄3杯蛋黄酱
- 1汤匙新鲜龙蒿，切碎
- 1汤匙新鲜鼠尾草，切碎
- 盐和胡椒粉调味
指令
用小火将鸡肉放入水中煮10分钟至熟透。关火，立即加入茶。在接下来的2分钟里搅拌。均匀地分配茶叶，并将所有东西转移到冰箱，直到完全冷却。
将冷却后的鸡肉切碎或切丝做沙拉。茶叶过滤后切碎。向一个中等大小的碗中加入一汤匙。加入鸡肉、橄榄油和芝麻油。按摩到鸡肉里，在做调味汁的时候休息一下。
混合洋葱，芹菜，米醋，蛋黄酱，龙蒿，鼠尾草，盐和胡椒粉。搅拌成鸡肉，搅拌均匀。
配方由戴安娜·斯托顿，合伙人，鹰头狮的茶
怪兽的茶地址:劳伦斯维尔巴特勒街4127号，412.877.4223。gryphons-tea.myshopify.com．
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