山羊奶酪和西兰花面食

如何喂饥饿的男朋友。这种意大利面在冰箱中固定好几天。

原料

份:4份(S)
  • 1/2磅干的全麦penne或领结意大利面
  • 5汤匙特级电源橄榄油,以及必要时更多
  • 1汤匙切碎的大蒜(或大约5个大蒜切碎的大蒜)
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • pin
  • 1 1/2磅的西兰花(大约4个中等,紧密包装的小花),切成小块大小的小块
  • 海盐或犹太盐
  • 1/2杯晒干的西红柿,排干和切碎
  • 2至3盎司的山羊奶酪,仍然冷(约1/2杯)崩溃(约1/2杯)
  • 1/3杯粗碎的帕马诺 - 雷吉亚诺(或帕玛森)
  • 1/2小柠檬,汁

关于这个食谱

四个家伙来吃晚饭。我正在寻找一种素食食谱,该食谱可以满足武装着pbr和食欲的五十多岁的雄性。幸运的是,我偶然发现了一个食谱,以散发出辣的晒干番茄,山羊奶酪和西兰花意大利面。经过一些修改,它受到了广泛的欢迎。(您真的可以用山羊奶酪弄错吗?)我们不仅要使用红辣椒片,而是搅打了自己的香料混合物,使其有些风味和热量。我还为全麦penne而不是普通的意大利面弹跳(纤维使其更具填充物)。食谱,改编自Cookie + Kate,在下面发布!


改编自苏西·米德尔顿(Susie Middleton)的新鲜和绿色桌子

指示

  1. 将一大锅盐水煮沸。(请确保在面食完成后准备好一个漏勺和玻璃测量杯。)
  2. 将面食加入沸水中,然后按照包装说明的指示煮至Al Dente。
  3. 将锅中的锅中取出,钢包/倒入玻璃量杯中的面食大约1杯意大利面水。
  4. 排干漏勺的意大利面。
  5. 在一个小锅中,用中低温加热3汤匙橄榄油。油热时,加入辣椒粉,辣椒粉,辣椒和大蒜,然后煮,不断搅拌,直到大蒜开始煮熟。
  6. 煮约3分钟,以辣,大蒜味为油注入,但不要让大蒜褐色。
  7. 倒入调味的油中,将调味的油倒入耐热碗中,放在一旁。
  8. 将2汤匙橄榄油加入大型的铸铁或不粘锅中,并在中低处加热,直到闪烁。
  9. 加入西兰花,撒上1茶匙盐。煮,偶尔搅拌,直到西兰花变成鲜绿色(大约八分钟)。不要在这里过早戒烟;您希望西兰花很漂亮和烤面包。
  10. 拿出锅的盖子或饼干纸,请派上用场。将晒干的西红柿加入锅中。
  11. 测量1/3杯意大利面水(稍后再保留),然后将其倒入锅中。用盖子或饼干板盖住锅,然后继续烹饪,直到水煮至几乎一无所有,大约30秒钟。发现并从火上取出锅。
  12. 将排水的意大利面加到锅中,并在所有注入的油中淋上毛毛雨。搅拌一下,然后加入山羊奶酪和大多数帕米亚诺。搅拌直至一切分布得很好。
  13. 再加入1至2汤匙意大利面水,柠檬汁,搅拌直至山羊奶酪松开并变得更奶油。调味盐调味,并加入一汤匙的更多意大利面水或额外的山羊奶酪,如果您想更奶油。如果看起来完全干燥,请加入一点橄榄油并充分混合。
  14. 马上用剩下的帕马尼亚人加工。

原料

份:4份(S)
  • 1/2磅干的全麦penne或领结意大利面
  • 5汤匙特级电源橄榄油,以及必要时更多
  • 1汤匙切碎的大蒜(或大约5个大蒜切碎的大蒜)
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • pin
  • 1 1/2磅的西兰花(大约4个中等,紧密包装的小花),切成小块大小的小块
  • 海盐或犹太盐
  • 1/2杯晒干的西红柿,排干和切碎
  • 2至3盎司的山羊奶酪,仍然冷(约1/2杯)崩溃(约1/2杯)
  • 1/3杯粗碎的帕马诺 - 雷吉亚诺(或帕玛森)
  • 1/2小柠檬,汁
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