鹰嘴豆和紫菜沙拉和石榴

大批
经过 | 2017年12月19日

原料

  • 2个中等金甜菜,去皮和切碎
  • 6汤匙柠檬汁,分裂
  • 1个大柠檬的皮
  • 1束Lacinato羽衣甘蓝,切成薄片
  • 28盎司鹰嘴豆罐头,排干和冲洗
  • 1袋石榴种子,解冻
  • 1杯切成薄片的杏仁,烤
  • 3汤匙橄榄油
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1茶匙海盐

指示

  1. 1.将切碎的甜菜放入一个较小的碗中,里面有3汤匙柠檬汁和柠檬皮。混合并放在一旁。
  2. 2.将薄薄的羽衣甘蓝放入一个大碗中。加入鹰嘴豆,柠檬甜菜,石榴种子和烤杏仁。搁置。
  3. 3.在一个小碗中,搅拌3汤匙柠檬汁,橄榄油,蜂蜜和海盐。将调味料倒在沙拉上,然后混合。

东区食品合作社,7516 Meade St.,东端。412.242.3598。EastEndfood.coop

原料

  • 2个中等金甜菜,去皮和切碎
  • 6汤匙柠檬汁,分裂
  • 1个大柠檬的皮
  • 1束Lacinato羽衣甘蓝,切成薄片
  • 28盎司鹰嘴豆罐头,排干和冲洗
  • 1袋石榴种子,解冻
  • 1杯切成薄片的杏仁,烤
  • 3汤匙橄榄油
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1茶匙海盐
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