成为大联盟的美食热狗

经过艾比·达德利/摄影作品迈克尔·福纳塔罗（Michael Fornataro） | 2016年3月28日

预计匹兹堡海盗的开幕日 - 对阵圣路易斯红雀队4月3日- 我们去寻找城市中最好的狗，我们并没有失望。棒球和热狗的经典耦合（加上少量啤酒，花生和饼干杰克斯）从来没有比Bulldawgs，D六pax和Dogz以及Franktuary的美食准备更好。公平的警告：这些不是过去几天的无聊的传统狗。这些弗兰克斯已经进入了大联盟。

对于任何值得盐的美食家来说，棒球季节都是炎热的日子，热击球手和美国消遣的真正关键的代名词 - 热狗。两者之间的关系可能是D 1999年出现的理由最好描述的，“那时，购买啤酒的最接近的地方和从同一收银机的热狗是三河体育场。”从那以后过去的近20年中，热狗可能已经成为一种时尚，更容易获得的美食，但是与其原始犯罪合作伙伴的纽带 - 粘稠的座位，晒伤的脸颊和球场的浮力 -死。尽管我们的三个匹兹堡热狗当局在PNC公园的墙壁上找不到，但他们都与场地的精神和称其为回家的运动保持着紧密的联系。

从本赛季开始，弗兰克特（Franktuary）的新市场广场（New Market Square）的位置将自己作为球场前的地方，只是从体育场轻松散步或自由骑车。期待在游戏日的特殊促销活动中，称为“吞噬竞争”，以对手为主题的热狗将在菜单上特别露面，该菜单为他们的所有准备工作提供了牛肉或素食弗兰克斯。“For example, when the [Pittsburgh] Pirates play the [Chicago] Cubs, we’ll feature the Chicago (already on the menu), and when the Pirates play the [San Francisco] Giants, we’ll develop a San Francisco-themed frank,” explains Tim Tobitsch, owner of Franktuary. And when the Pirates pitch a shutout, the first 25 customers who order the themed dog on the next game day will receive it for free. Plus, look out for the shop’s food truck outside of PNC Park on certain game days, including Opening Day! “I grew up in the New York area where hot dogs and baseball were a big part of my childhood,” says Tobitsch. “They are two things I’m passionate about, and we’re excited to play a big role in the upcoming season.”

同时，及时到达家庭揭幕战，Bulldawgs正式建立了其第一家实体餐厅，该餐厅便利地位于北岸。距离公园仅几步之遥，新地点将提供与食品卡车相同的风味，新鲜和当地的菜单，该菜单仍将继续在整个城市露面。匹兹堡的丁香像曼奇尼的面包和红丝带苏打水使Bulldawgs成为支持主队的理想方式。店主迈克·布雷格曼（Mike Bregman）说：“棒球是美国的消遣，热狗是美国食品。他们齐头并进。”

如果有什么东西搭配棒球和热狗，那就是啤酒。和所有三个在一起？终极三重戏。D的六个Pax和Dogz拥有一千多种啤酒，所有啤酒都以相当大的步入式冷却器展示。可能有点远足PNC公园，但这是观看客场比赛的理想场所。D'S的Rena Agostinone说：“老实说，我们约有90％的员工是铁杆海盗球迷。”另外，每月狗的特价公司保持菜单新鲜！“我们创建了本月的一只狗，以表明匹兹堡的棒球季节正在如火如荼地进行，” Agostinone说。“我们的五月狗被称为Pierogi狗，上面放着Pierogi，炸洋葱和酸奶油！”

这些杀手的准备工作使一年中的任何时候都很容易渴望狗，但是在两次咬伤的主队扎根的事情使棒球赛季成为最佳时机。称其为陈词滥调或称其为怀旧；我们只将组合称为本垒打。

Bulldawgs pgh，北岸100 S. Commons。508.963.4963。Bulldawgspgh.com。
D六个Pax和Dogz，1118 S. Braddock Ave.，Regent Square。412.241.4666。ds6pax.com。
法兰克，劳伦斯维尔3810 Butler St.。412.586.7224。115 Forbes Ave.，市场广场。412.281.0115。Franktuary.com。