法拉格农场

网格和盘子

锯齿状海岸线内衬桤木浓密的常绿的森林,和泥泞的滩涂定义东南阿拉斯加海岸线的内部通道。塔克法拉格湾,你会发现其他的东西。坐船大约35英里以北的彼得堡镇风蜕下的皮,是一个遥远的土地养育和培养生长植物通常不会发现阿拉斯加东南部的热带雨林。

法拉格农场是一个古老的河流三角洲的前陆的,一直。这里,从滩涂草地已有待森林。有证据的一个古老的家园,可能从1920年代,但直到最近已经有很少或没有农业。许多年来,马里加手中和Bo Varsano转换从一个大的家庭花园虽小但多产的蔬菜农场。“我们意识到我们喜欢法拉格湾和种植食物,它似乎是一个不错的挑战结合,留在这里,撞到一个农场,”马尔贾说。

马尔贾和Bo花了时间和创造力建立系统,克服了风景,地处偏远,法拉格湾和天气。今天农场生产超过四十种蔬菜销售主要在彼得堡。“阿拉斯加人吃很多东西,收获接近,但对于蔬菜通常不是这样的。每个人在彼得堡去商店吃蔬菜冲进来,“Varsano说。

法拉格农场为圣彼得堡居民提供的另一种选择:更好的质量,更新鲜,当地种植的蔬菜。“我们尝试坚持事物生长在我们的气候和不需要很多额外的溺爱。成长给予特别关注的几件事,但它们在这种要求其商业化,”马里加解释道。

生产蔬菜在阿拉斯加东南部商业并不是一个简单的任务。“这是有趣的和难以找出不同的方法种植蔬菜,以商业规模在这种气候下,”马尔贾说。农场有四个没有暖气的温室,温室加热飘出,和众多的花园床。大多数温室移动和滑动轨道的不同部分农场在整个赛季。通过使用可移动的温室,他们能够扩展他们的季节,提高蔬菜产量。“任何需要热效益,有那么几个自然天气暖和东南部,重要的是要创建一个小气候,“Varsano解释道。

耕地有限,害虫,短的生长季节,潮湿的夏季的诸多因素中对许多农民造成重大障碍。马尔贾和Bo还面临另一个问题:法拉格农场完全网格。地处偏远的农场增加一些有趣的复杂性,更重要的是,他们要额外小心不要依赖化石燃料密集型能源。“电力、水、道路、一个简单的方法从那里到这里,所有的基本生活必需品,我们照顾自己,”马里加解释道。

法拉格农场创建自己的电力和一系列小型的太阳能电池板。大部分的农活是手工完成的。“我们正在使用一些塑料和燃料,很多事情我们不能生产,但是我们正在努力摆脱,我们可以,或者至少减少,”老板说。他们使用创造性的发明和巧妙地修改太阳能工具来最大化效率的增长,收获,清洁,和运输蔬菜。

农场一直在寻找方法,提高效率。“我们意识到越来越多的砍伐我们的劳动计划是多么重要。“一个复杂的系统规划多个年轮作和适当的营养,特定的蔬菜需要准备和深谋远虑的一个例子是必要的,保持平稳有效地进行。一旦蔬菜市场另一个幼苗是准备收获植物在其位置。

可以说更艰巨的计划他们的农场在潮汐操作。而非公路运输,法拉格农场使用一个泥沼,只有充满水特别高的潮汐运送材料和蔬菜的农场。“一旦收获蔬菜,我们需要等待,直到我们有一个高潮,至少15到15.5英尺高,有足够的水浮船。然后卸载所有的蔬菜到小船漂浮下来我们slough大约半英里到我们的帆船。然后我们把冰箱的蔬菜从船到我们的帆船。有时我们不得不在半夜时如果有一个高潮。然后,我们航行或汽车进城一般需要四到五个小时,”马里加解释道。

风雨无阻,在风大浪急的海面和风暴阿拉斯加东南部的天气,马里和Bo保持接近的元素,因为他们把他们的产品从农场到市场。在彼得堡,冷却器从船上卸到卡车卸货前市场的狂热人群彻的客户。

这些农民不断学习的最好方法操作在阿拉斯加东南部的具体环境条件,同时提高效率,不浪费时间,精力,或空间。“每天我们思考如何可以更有效地使这一个更可持续的风险对我们来说,”马里加解释道。

除了集中精力在他们的农场里,马里和Bo正在积极努力让其他地区的农民和农民未来帮助他们发展”已经成为一个目标对我们帮助促进该地区的农业,做任何事情我们可以移动一点,“Varsano说。去年法拉格农场举办首届阿拉斯加东南部商业种植者会议,召集了所有延伸农业生产者的地区。马里加补充道,“必须吸取很多教训按照自己的方式,在你自己的时间,但有很多是跟人已经做过你想追求的东西。”

法拉格农场正在优雅地对概率和采取了一些这样的激情和创造力来维持和发展这个农场。“我们感觉我们对世界的小角落。不仅能够增加高质量食物源社区,但我们照顾我们的土地,希望是一个好地方很多动物,植物,和动物未来,”马尔贾说。

最终这是一个相当简单的方程:好的农业+美食=对大家都好。