混合除了油和额外盐之外的成分。将黄油切成面粉。加一点水（如果您的面团不凝聚，则每次1汤匙）。

包裹并冷藏面团至少30分钟，然后将烤箱预热至350°F。

滚出面团，直到约1/16英寸厚。转移到烤盘上。用油轻轻刷，并撒上盐或其他浇头。

将面团切成正方形或矩形，并用叉子的尖刺刺。

烘烤20-25分钟，直到浅褐色。如果饼干不酥脆但棕色，请将热量调低至150°，然后将其干燥。

没有酸面团？没问题。

如果您没有酸面团的起动器，则可以按照上面的食谱进行操作，但用½杯面粉和½杯水代替起动器。