Pirok,糕点覆盖砂锅分层与rutabega等块根类蔬菜,胡萝卜和洋葱,大米,熏肉,和咸或罐装鲑鱼几乎是需要在科迪亚克,阿拉斯加,在婚礼、葬礼、生日、特别是俄罗斯新年,1月14日。

这些深盘馅饼(连同面粉)抵达阿拉斯加与俄罗斯毛皮商人和探险家在1700年代。供应船只稀少。风干肉的俄罗斯进行跑出来很难取代,如此丰富的野生鲑鱼加入了商店的持久的根菜类蔬菜,大米和咸猪肉。用新鲜和腌鲑鱼肉的深盘馅饼食谱,鲑鱼pirok成了自己的持续200多年的传统。必赢bwin唯一

Pirok仍受欢迎因为同样的原因它经历了在俄罗斯边境。几乎每个人都在阿拉斯加野生鲑鱼。其他成分存储整个冬天,味道融合在一起成为一个令人满意的食物。

Pirok虽然你可以找到许多变体,我使用一个食谱从天蓝色Omlid,芯片莫泽湾湾鱼网站,在这里。她是我最好的自然厨师之一,每一道菜非常老练。

收益率10英寸馅饼盘,6 - 8次。双这道菜的人群和烤9 x 13锅。