原料
- 2汤匙椰子油
- 1杯剥落和切碎的胡萝卜
- 1杯切碎的洋葱
- 1汤匙切碎的大蒜
- 1汤匙切碎的新鲜生姜
- 1个中等墨西哥
- 1汤匙咖喱粉
- 1/2茶匙肉豆蔻
- 3杯立方体和剥皮的生南瓜
- 1可以椰奶
- 2杯鸡肉库存
- 2汤匙蜂蜜
- 1茶匙盐
准备
在厚底的汤锅中加热油，然后加入胡萝卜和洋葱，用中火煮直至变软。
加入大蒜，生姜，墨西哥胡椒，咖喱粉和肉豆蔻，并继续煮4至5分钟。加入南瓜，椰奶，鸡肉汤，蜂蜜和盐，然后慢火煮。
煮至南瓜变软，然后使用浸入式搅拌器将其煮成泥。品尝并调整调味料。上面放上烤南瓜种子。
在厚底的汤锅中加热油，然后加入胡萝卜和洋葱，用中火煮直至变软。
加入大蒜，生姜，墨西哥胡椒，咖喱粉和肉豆蔻，并继续煮4至5分钟。加入南瓜，椰奶，鸡肉汤，蜂蜜和盐，然后慢火煮。
煮至南瓜变软，然后使用浸入式搅拌器将其煮成泥。品尝并调整调味料。上面放上烤南瓜种子。
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