经典Kaladi拿铁咖啡

这个配方由赞助LInford阿拉斯加。

试试这个循序渐进的拿铁咖啡指南,包括初学者进军拿铁艺术设计。

2022年11月11日

成分

份:1拿铁咖啡
  • ½盎司Kaladi兄弟的里雅斯特咖啡,地面新鲜咖啡
  • 1盎司(28 g) kaladi - 1883房屋设备糖浆
  • 10盎司(300毫升)全脂牛奶或牛奶的选择

准备

权衡和磨你的咖啡。把糖倒进你的杯子,和部分牛奶到热气腾腾的投手。

开始你的浓咖啡,适合你的咖啡机,我们的目标是把我们的照片精神分裂症一般在秒40 g(1½盎司)收益率。

而拉,开始蒸milk-gently鲍勃投手的热气腾腾的魔杖在移动液体几秒钟氧气融入牛奶和泡沫。蒸汽牛奶,直到达到150°F。

倒射在糖浆中杯轻轻保护克丽玛,咖啡泡沫出现当你把你的浓咖啡。接下来,把你的牛奶与投手高出3英寸杯子的边缘。牛奶应该皮尔斯的克丽玛咖啡,使它浮在杯。

使设计的泡沫,当杯子几乎是完整的,低的投手的边缘你的杯子倒得更快,温柔的左右摇摆,鼓励泡沫躺在克丽玛。

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成分

份:1拿铁咖啡
  • ½盎司Kaladi兄弟的里雅斯特咖啡,地面新鲜咖啡
  • 1盎司(28 g) kaladi - 1883房屋设备糖浆
  • 10盎司(300毫升)全脂牛奶或牛奶的选择
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