满足团队

杰里米Pataky和艾米奥尼尔Houck
出版商和编辑,可食用的阿拉斯加

杰里米Pataky是一个作家。他安克雷奇之间的迁移和麦卡锡,阿拉斯加和出版两年,区域游客指南Kennecott-McCarthy游客指南和铜河游客指南。他的背景在阿拉斯加的旅游业作为driver-guide 17年前开始工作。他最终交易键冰爪,上班Wrangell-St荒野指南。伊莱亚斯国家公园。

杰里米的作者过冬,一本诗集在阿拉斯加阿拉斯加大学出版社出版的文学系列。他的作品发表在众多文学期刊;论文如安克雷奇的新闻,安克雷奇每日新闻》,高国家新闻;和几个选集,包括永久度假:二十作家在工作和生活在我们的国家公园和甜的水:诗的分水岭。Pataky获得了英航在西华盛顿大学创意写作,在蒙大拿大学创意写作硕士学位。

他还拥有证书从Foraker非营利管理集团,并为一些阿拉斯加非营利组织和机构顾问,工作人员和志愿者的能力。他是前执行主任在麦卡锡兰格尔山脉山脉中心。他领导了校园的扩张和发展,包括其花园和厨房,和策划社区生存和wildcrafting对话和编程,在其他。他是一个与前董事会成员和前执行主任49作家、文学非营利组织建立支持,激励全州社区阿拉斯加的作家和读者。杰里米也是斑岩的创始编辑新闻,今年晚些时候将推出其第一个冠军。

收购前可食用的阿拉斯加杰里米:
…24英尺单桅帆船上的内湾航道航行。
…工作了八年的咖啡师得来速”咖啡小屋。
…提出了一个三条腿的fire-bellied蝾螈。
在麦卡锡…他的土地上建立了一个小屋。

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艾米·奥尼尔Houck是一个作家和艺术家。她刚刚回到科尔多瓦,阿拉斯加朱诺七年后的生活。艾米有创造性的非小说阿拉斯加大学的硕士学位,安克雷奇。之前co-editing和出版可食用的阿拉斯加她贡献了一列,杂志称为“四季觅食,”野生食物。艾米写定期为科尔多瓦时报,写了朱诺帝国和首都每周。她是前营养的编辑素食的婴儿和儿童杂志(蔬菜收购新闻)。艾米已经导致野生食物散步和烹饪培训班的朱诺分支UAF合作推广。

艾米是前和参与营销总监毅力剧院,阿拉斯加的全州专业剧院。她是49通信主任作家,阿拉斯加的文学的非营利组织。她也服务于KCHU公共广播电台的董事会。

艾米是一个纤维与羊毛任教的艺术家和设计。她是三本书的作者针织、钩针模式。她是一个教学艺术家在阿拉斯加国家上市教学艺术家名单(STAR)与阿拉斯加国家艺术理事会和朱诺人文艺术委员会。艾米教纤维艺术、创意写作、野生食物烹饪艺术,和尤克里里琴。

艾米:收购阿拉斯加食用之前,
…在高中开始了餐饮生意。
…住在六个城市在十年。
…教web开发的黑暗时代(1990年代)。
…每周跑一个素食即食餐服务在农村北卡罗莱纳。

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玛丽·史密斯成立可食用的阿拉斯加在2016年。她的最后一期业主和出版商没有。11 2019年春季在转让所有权Jeremy Pataky和艾米奥尼尔Houck。史密斯是一个1994的北国大学毕业,学士学位创意写作。她花了15年的市场营销生涯,10年作为芝加哥海鲜销售公司营销总监和五个与另一个海鲜经销商总部位于加州南部。在此期间她帮助环境和社会可持续性的概念介绍给更大的海鲜产业。

史密斯到世界各地旅行在营销和可持续性的问题,是一个2008年的海鲜选择联盟的海鲜冠军奖,她的努力。史密斯也是1998年毕业于美国烹饪学院,并在各种各样的工作经验专业厨房和教室。她花了6个赛季商业渔民在阿拉斯加和共同Springline海鲜与她的丈夫,一个直接营销伙伴关系frozen-at-sea野生阿拉斯加鲑鱼。

下水前食用阿拉斯加,玛丽:
…幸存下来的一个“upclose和个人”拇指破碎&迎接会见现场阿拉斯加帝王蟹。
…完成两个铁人三项。
…赢得了所有类别的罗非鱼钓鱼比赛在中国海南岛(第一条鱼,最大的鱼,大多数鱼)。