把一些芯片

我最近通过Instagram滚动当一块三文鱼,我的朋友凯特Consenstein吸引了我的眼球。这是什么?一个角涂在梅奥和覆盖着薯片?似乎有点不对,但如果凯特,谁知道海鲜比大多数,这,也许是秘密很多对吧?

阿拉斯加的厨师总是野生食物结合自平衡,低级储藏室物品。看:muktuk Lawry的经验丰富的盐或撒盐饼干鲑鱼或野生浆果悬浮在果冻上一层盒子蛋糕或螃蟹煮在七喜饮料或agutuk凉爽的鞭子。为我的书鲸鱼和蛋糕,我花了很多时间与阿拉斯加的社区和教堂烹饪书籍,尤其是那些从20世纪中期,我可以证明慷慨的用梅奥和碎薯片,尤其是海鲜砂锅菜。但这道菜吗?感觉大胆。

凯特住在附近,所以我们社会的深冬,遥远的散步,谈论这种感觉在冬天,当你试图想出一个新的办法库克上赛季的冷冻鲑鱼在周二晚上。这道菜的目的是正确的。凯特是发达的灿烂的玛雅•威尔逊阿拉斯加从头食谱而布里斯托尔湾红大麻哈鱼,一个品牌管家阿拉斯加渔民。他们委托玛雅想出食谱,可以简单地用一些营养成分的发现,即使在一个空荡荡的农村杂必赢bwin唯一货店或一个加油站。

所以我试过。,我爱它。味道有扑鼻的fish-n-chips氛围。紧缩的满足。我测试了几种芯片。躺着的盐和醋混合着一些水壶腌黄瓜包正确的穿孔,恕我直言。不使用高档厚切薯片。他们不迷恋。我和我最喜欢的丘比梅奥还测试了,但这真的不站起来经典的最好的食物。凯特喜欢小藤壶食物牛鞭辣酱搅拌到梅奥。 I always take her advice.这是我对玛雅的配方。

首次出版于可食用的阿拉斯加问题19,2021年春天。