食物公正和主权:培养股本和选择

农民和环保温德尔·贝瑞曾写道:“吃是一个农业法案,”反对工业化破坏人类环境的食物系统连接,创造产品而不是真正的食物,观察到“吃和吃都因此流亡从生物的现实。“印度学者和活动家Vandana Shiva进一步扩大这个概念,举例交集的食物和我们生活的方方面面:“吃是一个生态的行为。吃是一种道德行为。吃是一种政治行为。饮食是一个农业法案。“食品跨越人类生活的方方面面,不管是好是坏。

食品系统不可避免地受到政策,和喜好决定主要由那些掌权的人,影响,和财富。政治议程和行动世纪老对边缘化的文化和他们的祖国有持久的影响。在阿拉斯加,土著艾治接近大量毁灭的殖民主义、资本主义,和气候变化。新兴运动支持更大的粮食主权挑战这些压迫系统,促进恢复关心地球、修订和重新定义本地食物系统。

根据Nyeleni宣言,文档创建第一个全球粮食主权论坛在马里2007年,粮食主权起源于劳动组织,在其核心,所有人的权利有健康,文化上适当的食物,和定义自己的食物和生产系统。而不是迎合市场和企业需求,粮食主权重视的需求,偏好和权利人:那些生产、分配和消费的食物。它的目标是公平分配权力和决策。粮食主权与生态可持续性往往是交织在一起的。

社区不选择与全球化相关联的悲剧食物system-harsh工作条件没有工人的保护,低工资、食品和生产和有限的选择。政府和私营部门政策、司法行为和系统性的种族主义直接的获得可行的经济机会,文化偏好,传统食品资源。尽管巨大的不平等在我们当前的粮食系统,当地领导和组织粮食主权运动上升提升粮食主权通过社区定义的方法和手段。如果我们要实现更大的公平性和多样性,粮食主权的原则必须尊敬在食品供应链的每一环节,保持核心社区需要和自决。

编者注:我们欢迎将Robbi,阿拉斯加粮食政策委员会的执行主任对我们的页面介绍食物公正和主权。如果你想了解更多关于AFPC,访问他们的网站,alaskafoodpolicycouncil.org。

我承认关系结构,white-identifying,中产阶级女人居住在传统Dena 'ina Sugpiak土地,并不代表广泛的世界观,文化,和个人所有人民和社区的需求。-Robbi