宝拉,安,章鱼

Paula气味章鱼。-下端连接潮流在前面的岩石礁Nanwalek, Sugpiaq村约200人彻马克海湾的下唇。10岁的圈子里一个barnacle-covered博尔德和嗤之以鼻,而她的母亲,安埃文斯,跪在面前的另一个大岩石。寻找生存的食物,最爱的妈妈和女儿正在研究湿下口袋大的巨石中否则干燥的海滩。崔姬Squatchy,他们的杂种狗,整个礁石圈。

安走到宝拉的岩石带着章鱼,一个四英尺长弹簧钢棒。“很强大”,安同意的气味。低潮的salt-fresh唐是厚的,但这两个不同的东西。安棍子戳到湿砾石在巨石之下,然后她可以去。一两秒钟后,杆的自由端开始摇。一个活跃的章鱼在另一端抓住它。宝拉的鼻子是正确的。

学校秘书Nanwalek单一k - 12学校,定期安收成章鱼在极端低潮汐。长老教她,她解释说。宝拉喜欢吃泡菜。有时安将传统风格饭碗,章鱼,海藻,鲑鱼卵,熏鱼,和洋葱到大米。这是汤米的丈夫最喜欢的。

安是九个孩子之一。“我们吃长大,呼吸,和生活,”她说,和她继续传统与她的三个孩子。泰西13是个聋子。因为手语bidarki没有一个字,一个潮间带水坑贝类,是生存的食物,最爱的安了。她拥有一个手握在另一个之上,复制动物的船型壳。安最古老的是15岁的埃文。她最近发布在Facebook上的照片他蹲一个新鲜的海豹尸体。“今天我们的儿子埃文特洛伊埃文斯是一个男人,”她写道,有大量的心脏表情符号撒。”他了他的第一个密封。我们是如此的幸运。”

Nanwalek不远,你可以找到虎鲸的象形文字在岩石上,海豹和海獭。这里的Sugpiaq人几千年来,丰富生活的赏金。在为数不多的几代人,这个社区从什么可能是季节性营地变成俄罗斯皮毛交易站,然后鱼罐头厂镇,一个现代,全年村与卡车,互联网,和亚马逊交付。

当地长老看到了那么多变化,包括1989年埃克森·瓦尔迪兹号漏油事件,光滑Nanwalek与原油的海滩和左居民害怕污染物多年。然后还有一些生存的物种开始下降之前漏油;一连串的人口崩溃的海胆,海参,蟹,虾,蛤蜊。最近,安和其他已经注意到bidarki越来越难找到。现在随着气候变化,安担心其他变化她注意到她周围的陆地和海洋。

即便如此,每周在部落长老茶中心的传统菜肴陈列:烤银大马哈鱼,蛤蜊油煎饼,海狮牛排,密封,鳟鱼和鲑鱼卵混合成土豆泥。海豹油是主要的调味品,和长老通过一罐折叠桌之间的清晰的黄色油。有时波涛汹涌的海洋中快速的文化、社会、和环境的变化,传统的食物是一个关键的锚。

海滩上嘘声与成千上万的藤壶关闭的声音。狗紧缩贻贝和他们的牙齿,吞噬壳。安和葆拉·克劳奇在博尔德交替工作棒和停止观看在岩石下的空间。“你闻起来快,”安赞赏。“好,小女孩。”

传统的谚语所说:“当潮水,表设置”。一些晚餐选项在潮间带和章鱼一样迷人,著名的无脊椎动物为学习拧开罐盖子或逃避,Houdini-like,从囚禁。在几秒钟内,他们可以改变颜色来伪装或者只是反映出他们的情绪。全世界的300种左右的章鱼,超过半打,住在阿拉斯加的水域

——巨型太平洋章鱼是最大的。他们在三寿命,可以长到100磅或更多。

Amikuq是章鱼的词Sugt 'stun, Sugpiaq人民的传统语言。这些动物是高度个性化的。有些是大胆,有些害羞,安静,或者好奇。查尔斯Moonin,当地一位长老已经收获章鱼,因为他还是个孩子的时候,说最后一个他出击收集从岩石下,看他的眼睛。

安和宝拉的章鱼没有显示,所以我们继续寻找bidarki。安将在盐水煮这些贝类,把它们变成一种肉汤或将它们添加到饭碗。她手波拉刀和鼓励她撬了。宝拉灵巧地这样做。“好了!看看你!“安赞扬。

趋势已经转变了,宝拉的眼睛干地峡连接我们大陆,这是越来越窄的每一分钟。像大多数美国孩子一样,宝拉了最新的迪士尼大片。她喜欢在休息的时候玩正方形,喜欢数学和体育,但在家里,安教她的珠饰和如何编织篮子。宝拉的下代Sugpiaq很多人拿着脆弱的螺纹连接那些之前——我敢肯定这个温文尔雅的10岁的理解的重量。

我们圆回岩石Paula嗅大约一个小时前。安推巨石下的金属杆。宝拉植物博得自己的对面,看是否章鱼试图迅速逃走。安抓住从背包里拿出一瓶漂白剂和鞘在岩石下。漂白是一种刺激物(一些人使用可口可乐,其他使用咖啡),一分钟的刺激后,番茄红的胳膊,大约两英尺长,出现在岩石和面包本身的细小的壳。

安抓住动物,应在较低,干燥的岩石。这是一个不断运动的质量,每一点的滑动。她翻转过去,很快地把它清理与她的刀,切断cantaloupe-sized头的手臂,把地幔内部像一袋,减少内脏几快中风了。她在一个整洁的地方勇气在海滩上堆旁边的巨石。一种尊重的标志,安解释说。宝拉的笑容。

安把章鱼塑料袋后,我们回到大陆。我们只是在时间;水是离和稳步上升。珊瑚礁将在几个小时内消失,改变一切。但章鱼将味道就像味道的人。这是一个提醒人们,食物不仅仅是食物。这是文化。这是历史。这是地方。这是一个母亲和女儿一起在沙滩上共享相同的敏锐的嗅觉。

>由于阿拉斯加实验计划来刺激竞争研究(阿拉斯加EPSCOR)帮助在研究这个故事。了解他们在做什么alaska.edu/epscor/