野生冒险小吃

没有什么比在户外享受野生食物更好的了。无论你是在后院散步还是进行为期一个月的探险，都有一些简单的方法可以让你的探险零食中加入一点户外的元素。你可以用干花和香草来调味茶或饼干，在拉面或脱水晚餐中加入一些绿色蔬菜，并充分利用沿途发现的可食用蘑菇和浆果。

采摘茶叶

徒步旅行时或在穷乡僻乡结束一天的旅程时，一杯保温杯茶正合你的心意。用干花和草药自己泡茶，或者用你在冒险中找到的新鲜植物和浆果。我最喜欢的一些口味包括拉布拉多茶叶、杂草花、玫瑰花瓣、野生鼠尾草、薄荷和低丛蔓越莓．

饼干

自己做饼干是一种简单的好方法，可以让你在下一次冒险中获得野性的味道。我一开始用的是没有发面的面团。你可以添加一些野生的口味，包括干花、野生鼠尾草、碎杜松子和蓝莓干。享受实验的乐趣。

干蔬菜

晒干一些你最喜欢的野生蔬菜，添加到拉面、汤或脱水的食物中。它们不重，还能增加额外的营养、颜色和质地。你也可以用新鲜的绿色蔬菜。我喜欢收集荨麻，然后把它们做成我的野营晚餐。

野生蘑菇和浆果

收集新鲜的浆果、蘑菇和其他食物是在户外度过的最好的事情之一。一把新鲜的浆果很好吃。你也可以把它们加到燕麦片、煎饼和营地甜点中。多带一点橄榄油或黄油sauté新鲜蘑菇，把它们添加到晚餐中或在饼干上享用。

编者注:阿拉斯加有丰富的可食用植物，其中一些类似有毒植物。收获前要先学习。我们建议首先找一个知识丰富的野生采集者，并经常咨询专家和指南。查看我们的档案中关于野生食物的详细文章，包括云杉尖、浆果和蘑菇。