问题19,2021年春季:从编辑器
可以有股本的饥饿吗?可以有正义吗?在其关于粮食主权,将Robbi阿拉斯加粮食政策委员会的执行董事,引用学者和活动家这个……
问题18,2020年冬:从编辑器
18号,2020年冬
吃了。工作。担心。吃了。饮料。担心。(重复)。一年多前,我们选择冬天的主题:饮料的问题。在整个动荡的第二个月,我们的贡献者和伙伴已经聚集在这个主题,使我们最大的问题,这具有挑战性的一年。看来我们是准备一个小庆祝,并花时间创建各种各样的美味的饮料(惊喜:不含酒精的治疗超过他们的精神在这个问题的表兄弟姐妹)引起了一些需要为我们所有的人。
阿拉斯加当地的对所有事情的热情不会停止与食物。我们也喜欢喝当地。在这个丰富的问题我们的故事讲述者和伙伴庆祝国家提供美味的饮料。啤酒厂和酿酒厂疯狂在最近几年发展迅速,将阿拉斯加落在全国饮料地图。阿拉斯加人也喜欢coffee-Juneau和安克雷奇排名第一和第二的国家大多数人均咖啡店,咖啡协会根据国家。作家乔纳森·鲍尔概要安克雷奇的两个micro-roasters是一篇系列的开始。
作家丽莎马宏升回报与深入farm-to-bottle运动状态。阿拉斯加的酿酒厂使用当地材料,马宏升概要数在这个问题。想少喝酒吗?检查恢复阿拉斯加mocktail食谱或让茱莉亚奥马利的AF方地下室。必赢bwin唯一我们有两个看着野生beverages-Yeilk”维维安莫克介绍我们喝白桦茸,克里斯汀链接带来smreka的秘诀,juniper制成的发酵饮料。
我们退一步Culinaria暗盒,s·霍利斯米奇欢迎客人专栏作家伊恩·哈特曼和弗雷德里克·约翰逊带我们游览Eastchester公寓,一个历史性的安克雷奇附近,是一些经典的酒吧。米奇创造了一个特殊的手工制作的献给流行的标志性的“杰克和可口可乐”。
COVID-19大流行已经阐明的持有如此多的对安全的住房和食物。冬天让生活更加困难。本赛季当你感到慷慨的拖船,考虑支持组织填饱人们的肚子。我们不能说足够好的地方天主教社会服务和Bean的咖啡馆在安克雷奇,朱诺的荣耀大厅,和费尔班克斯社区食物银行,在所有的组织在较小的社区努力保持阿拉斯加美联储和健康。,请继续关注。我们春天的问题,还计划COVID前,会讲故事的镜头食物公正和主权,我们迫不及待地想与你分享。
的贡献者
艾米·奥尼尔Houck
艾米·奥尼尔Houck是作家和艺术家住在科尔多瓦,阿拉斯加。她已经从事技巧性的非小说的……
杰里米Pataky
杰里米Pataky共同发行人与联合主编的可食用的阿拉斯加,和斑岩新闻出版商。一个诗人和作家,他……
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