特瑞纳的绿色大马哈鱼

这道菜可以找到很多日本餐厅的第一道菜,它非常简单。

成分

  • 8盎司新鲜菠菜叶子(约2束),洗
  • 把甜菜、清洗
  • 8盎司鲑鱼的介质(2片)
  • ¼杯芥末酱
  • 从½柠檬汁(2汤匙)
  • 盐和新鲜的黑胡椒粉

指令

预热烤箱至300°F。

一锅盐水煮。添加菠菜和甜菜和漂白(快速煮,直到枯萎和明亮的颜色)。

排水绿党,当冷却处理,把叶子有点平,压出多余的水。

外套的鲑鱼厚芥末酱(去皮或离开它在你的选择)。

包装的鲑鱼菠菜和甜菜,细雨1汤匙柠檬汁。

洒上盐和胡椒。

把鲑鱼包在一个小烤盘,烤1小时。

删除从烤箱并撒上剩余的柠檬汁。如果需要添加额外的盐和胡椒。

关于这道菜

这是她的许多生活的完美融合:她的时间在她的家庭做饭的餐厅,她的工作在一个CSA在阿拉斯加,和她爱美食。这道菜可以找到很多日本餐厅的第一道菜,它非常简单。芥末酱有管或包在亚洲杂货店和特色食品商店。


食谱由蒂娜费瑟斯通农场,Rushford,明尼苏达州赏金从盒子里:CSA农场食谱Mi Ae时间

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芝麻菜香蒜沙司

芝麻菜是辛辣的,与生大蒜口味浓厚,强烈的面条或者工作很好的酱三明治增添情趣。

成分

  • 8盎司新鲜菠菜叶子(约2束),洗
  • 把甜菜、清洗
  • 8盎司鲑鱼的介质(2片)
  • ¼杯芥末酱
  • 从½柠檬汁(2汤匙)
  • 盐和新鲜的黑胡椒粉

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