辛辣的四川漂亮的蘑菇炒面炒

一个快速周中美味的晚餐,简单,包一拳。

成分

四川辣酱
  • 1⁄2杯冷水
  • 1茶匙辣椒豆瓣酱
  • 2汤匙Chinkiang黑米醋或香醋
  • 1汤匙低盐酱油
  • 1茶匙红糖
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 1茶匙烤芝麻油
炒的
  • 1汤匙菜籽油
  • 2小蒜碎和粗碎
  • 1英寸的鲜姜,去皮,细碎的
  • 1大红色辣椒智利、去籽,切片
  • 7盎司牡蛎蘑菇
  • 4盎司婴儿白菜叶子分开
  • 1汤匙绍兴黄酒或干雪利酒
  • 中国1 3⁄4杯煮熟的鸡蛋面条(5 1⁄2盎司生)

指令

四川辣酱搅拌在一起的所有成分在一个小碗里,然后放在一边。

在高温加热锅直到吸烟,然后添加菜籽油。添加大蒜,生姜,智利和炒几秒钟。

加入蘑菇和煮1分钟,然后加入白菜叶子和绍兴黄酒或干雪利酒和搅拌一分钟。

添加辣的酱汁,煮至沸腾。添加煮熟的鸡蛋面条和搅拌,直到酱外套所有的面条,面条是温暖。即可食用。

关于这道菜

“快速周中美味的晚餐,简单,和包一拳。我喜欢使用牡蛎蘑菇,但是您可以使用您喜欢的任何一个蘑菇。”——Ching-He黄


必赢bwin唯一食谱来自疯狂搅拌Ching-He黄。凯尔出版的书籍、摄影Tamin琼斯。

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成分

四川辣酱
  • 1⁄2杯冷水
  • 1茶匙辣椒豆瓣酱
  • 2汤匙Chinkiang黑米醋或香醋
  • 1汤匙低盐酱油
  • 1茶匙红糖
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 1茶匙烤芝麻油
炒的
  • 1汤匙菜籽油
  • 2小蒜碎和粗碎
  • 1英寸的鲜姜,去皮,细碎的
  • 1大红色辣椒智利、去籽,切片
  • 7盎司牡蛎蘑菇
  • 4盎司婴儿白菜叶子分开
  • 1汤匙绍兴黄酒或干雪利酒
  • 中国1 3⁄4杯煮熟的鸡蛋面条(5 1⁄2盎司生)

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