可食用的 社区

Shio Koji腌料

经典日本配方,符合更嫩,风味鸡肉、火鸡、野生动物鸟类,猪肉和一些还有很多种类的鱼类如鲑鱼、大比目鱼、安康鱼或鳕鱼。

通过/摄影 | 2020年11月20日

成分

  • 每包4汤匙koji大米发酵准备方向*
  • 2汤匙的缘故或味醂
  • 2汤匙新鲜的生姜
  • 16盎司的肉或鱼

准备

把所有成分,厚厚地涂在肉或鱼。我们在冰箱里腌3小时。

刮掉之前的腌泡汁烧烤,煎炒或炖。

关于这道菜

*方向的冷山品牌koji大米呼吁发酵混合物的大米,盐和水一个星期到10天前用腌料。

相关的故事&食谱必赢bwin唯一

亚利桑那州的缘故,口味

Atsuo樱井要求我们带着成熟的桃子和一些奶酪品尝他的缘故。桃子,为了听起来诱人的美味。但谁知道奶酪和酒可以搭配吗?我们哈…

成分

  • 每包4汤匙koji大米发酵准备方向*
  • 2汤匙的缘故或味醂
  • 2汤匙新鲜的生姜
  • 16盎司的肉或鱼
Baidu
map