预热烤箱到350ºF。外套两个8或9英寸的圆形蛋糕平底锅,缩短,然后撒上面粉。

一起搅拌面粉,可可粉,烤粉,小苏打和盐。

在另一个碗,白脱牛奶搅拌在一起,红色食用色素,醋,和香草精。

黄油搅拌至光滑。逐步添加糖。打3分钟或直到光。添加鸡蛋一次,超过每到完全混合。在低速、交替和添加一半的面粉混合物,然后白脱牛奶混合物的一半。重复,每一步之间的充分混合。

在锅中传播。9英寸的平底锅烤25 - 30分钟。8英寸的平底锅烤30到35分钟。删除从烤箱当蛋糕试验机清洁时删除。静置10分钟,然后取出锅冷却架完全冷却,如果需要,减少每一层切半。

结霜:

打奶油芝士,直到顺利。加入香草精和细砂糖搅拌均匀。用搅蛋器,逐渐添加奶油。鞭子,直到结霜厚度足以蔓延。如果需要添加更多的糖或奶油来得到正确的一致性。